CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Банановый пудинг

pudingПудинг это десерт, который приготовлен из муки, яиц, молока и различных добавок, к примеру, фруктов, также бывают несладкие пудинги, но сейчас не об этом. Сегодня хотим рассказать об одном из самых вкусных рецептов пудинга — банановый пудинг. В наши дни мы очень редко балуем себя и своих близких пудингами и делаем это зря. Ведь пудинг это прекрасный вариант для завтрака или легкого ужина, к тому же вы можете варьировать с добавками и получать каждый раз необычные десерты, от которых будут в восторге ваши домочадцы.

Для того чтобы приготовить банановый пудинг вам потребуется следующий набор ингредиентов:

  • бананы — 5 штук,
  • сливочное масло — 4 ст. ложки,
  • сахарный песок — 5 ст. ложек,
  • яйца куриные — 3 штуки,
  • сок ананасовый — 1/2 стакана,
  • панировочные сухари — 1 стакан.

Правильное приготовление бананового пудинга

Для приготовления пудинга вам потребуется размягченное сливочное масло, которое нужно растереть добела с сахарным песком, вместо сахара можно использовать сахарную пудру. В полученную смесь добавляем яичные желтки и снова все перетираем до однородной массы, для этого можно использовать миксер или блендер.

Очищаем бананы от кожуры и с помощью вилки превращаем их в пюре, которое смешиваем с яично — масляной массой. Все снова перетираем и постепенно небольшими порциями начинаем вливать ананасовый сок, все время перемешиваем массы. В конце добавляем панировочные сухари и все тщательно перемешиваем.

Оставшиеся яичные белки взбиваем с добавлением щепотки соли, для ускорения процесса используем миксер. Полученную белковую массу смешиваем с тестом.

Форму в которой вы будете выпекать пудинг нужно смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.

Форму с тестом отправляем в предварительно разогретую до 180° градусов духовку и выпекаем пудинг 25 — 30 минут.

Готовый пудинг можно украсить кружочками свежего банана или взбитыми сливками. Подаем горячим или холодным.

Приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Банановый пудингМиниатюра к статье Банановый пудинг
Салат Капрезе
Какие быстрые и вкусные блюда приготовить из цветной капусты
Отличное новогоднее меню
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика