CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Быстрые и вкусные блюда из фарша

рецепты быстрых и вкусных блюд из фаршаКак правило, у всех дома в морозилке имеется кусочек фарша. Он помогает в дни, когда времени совсем мало, приготовить что-то интересное и вкусное. Мы предлагаем подборку блюд, что приготовить из фарша быстро и вкусно.

Конечно, вы всегда можете сделать из фарша котлеты или тефтели. Но ведь каждой хозяйке присуща нотка творчества, поэтому, хочется иногда готовить и не совсем стандартные, менее типичные блюда, чтобы порадовать своих домашних. Мы знаем и другие отличные рецепты, что приготовить на ужин быстро и вкусно.

Рецепты с фото, что приготовить из фарша быстро и вкусно

Пицца «Изысканная»

Сочетание мяса с тестом нравится многим, оно выгодно еще и с той точки зрения, что таким блюдом можно быстро насытиться. Да, такая пицца получается сочной и достаточно жирной, но она нравится всем мужчинам без исключения.

Что нужно:

  • Две чайных ложки без горки сухих дрожжей;
  • Стакан теплой воды;
  • Полтора стакана муки;
  • Половинка десертной ложки соли;
  • Большая ложка масла оливкового;
  • 250 мл томатной пасты или кетчупа;
  • Несколько помидоров;
  • 200 граммов твердого сыра;
  • 300 граммов фарша;

Тесто для этой домашней пиццы мы будем готовить самостоятельно, но делается это предельно просто. Развести дрожжи в столовой ложке теплой воды. Вылить смесь в оливковое масло, смешать с солью. Теперь добавить эту жидкую смесь к муке, подливать воду. Замесить тесто, причем, процесс замешивания должен заниматься около 10 минут.

Тесто скатать в шар и на время приготовления других ингредиентов отправить его в теплое место. Через час тесто дойдет за счет действия дрожжей. Нужно будет его разделить на две части и из каждой скатать лепешку для пиццы. Теперь нужно только собрать блюдо, выложить томатную пасту, распределив ровно по поверхности.

рецепт пиццы с фаршем

Теперь на пасту положить тертый сыр, тонко нарезанные кружочки помидоров и фарш, который предварительно обжаривается до состояния полу готовности (можно жарить в добавлением лука). Пицца 20 минут готовится в духовке при 220 градусах.

Котлеты с рисом (в мультиварке)

Из вариантов, что приготовить из фарша быстро и вкусно в мультиварке, мы предлагаем котлеты с рисом. Это диетический вариант, который можно подавать на стол без дополнительного гарнира: сразу с салатом.

Что нужно:

  • 500 граммов фарша;
  • 100 граммов риса;
  • Две луковицы репчатые;
  • Несколько зубчиков чеснока;
  • Два стакана воды;
  • Соль, перец и специи;

Рис нужно будет отварить до полной готовности. Чеснок пропускается через пресс, а лук максимально мелко шинкуется. Рис отсудить и положить к фаршу (можно вбить туда яйцо). Теперь отправить к смеси подготовленный чеснок и лук. Настала пора поперчить, посолить фарш, добавить различные специи. Перемешать фарш до однородной массы, из которой сформировать котлетки.

рецепты котлет в мультиварке

Остается только на чашу мальтиварки поставить контейнер, который используется для приготовления на пару. Выложить котлеты и закрыть крышкой. В режиме «Пар» готовить ровно полчаса. Потом сразу можно подавать блюдо к столу.

Капуста с фаршем

Это отличнейший вариант, что приготовить из фарша быстро и вкусно на сковороде. По вкусу у вас получатся, практически, голубцы, но вот мороки в приготовлении будет гораздо меньше.

Что нужно:

  • 400 граммов фарша;
  • 700 граммов свежей белокочанной капусты;
  • Несколько луковиц;
  • Несколько морковок;
  • Два помидора;
  • Три столовых ложки масла растительного;
  • Соль и перец;

Лук нужно будет нарезать кубиком, средним по размеру. Обжаривать овощ на растительном масле в сковороде с достаточно высокими бортиками (все блюдо будем готовить именно в этой сковороде). Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку. Жарить все вместе еще пять минут, потом добавить фарш. Всыпаем соль и любимые специи, жарим 10 минут.

рецепт капусты с фаршем

За время жарки можно нашинковать капусту, посолить ее немного и примять руками. Отправить на сковородку и все тушить еще 10 минут. Затем закрыть крышкой, сделать огонь минимальным и тушить блюдо до готовности капусты. Если капуста не сочная и не дала за 10 минут тушения без крышки достаточно сока, то в сковородку можно налить немного воды. Мелко нарезанный помидор добавить за пару минут до окончания процесса готовки.

Вот такие вкуснейшие варианты блюд, что приготовить из фарша быстро и вкусно, отныне могут с завидной периодичностью присутствовать на вашем столе. Мы постарались подобрать диетические варианты блюд из фарша, а также сочные и жирные рецепты, которые придутся по вкусу настоящим мужчинам.

Миниатюра к статье Быстрые и вкусные блюда из фаршаМиниатюра к статье Быстрые и вкусные блюда из фарша
Салат с тунцом и овощами
Что кушать в Великий пост: составлению меню по дням
Вкусные маринованные помидоры на зиму
Загрузка...

Похожие рецепты:

1 комментарий к записи “Быстрые и вкусные блюда из фарша”

  • Лида:

    А еще я люблю делать с фаршем макароны «по-флотски». Это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое обожает вся моя семья. А еще я очень люблю готовить вот что. Тесто как на пельмени раскатываем тонким слоем, смазываем слегка свиным жиром. Поверх раскладываем тонким слоем фарш со специями, солью и луком. Скатываем рулетик, разрезаем на кусочки по 3-4 см, приминаем и обжариваем. Очень вкусное и быстрое блюдо.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика