CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Быстрый способ сварить свеклу в микроволновке

Современный быт на кухне многим невозможно представить без микроволновки СВЧ. Этот прибор занимает мало места, и при этом обладает множеством функций, о которых пользователи даже не догадываются. Например, в микроволновке можно не только разогревать блюда и размораживать продукты, но также и запекать и варить. Особенно хорошо микроволновая печь справляется с варкой овощей, сохраняя все их вкусовые качеств аи полезные вещества. Такая функция особенно удобно, когда дело касается бурака, на приготовление которого может уйти не один час, так как все зависит от сорта овоща, а также от его «возраста». Секретом того, как сварить свеклу в пакете в микроволновке быстро, мы поделимся в этой статье.

Почему удобно варить свеклу в микроволновой печи

Давно установлен тот факт, что длительность процесса варки свеклы варьируется, в зависимости от размера плода и его возраста. Так, к примеру, на готовку овоща может уйти как 20 минут, так и несколько часов. А что делать, когда нет столько времени, а бурак – главный ингредиент блюда? Тут на помощь приходит микроволновая печь, которая в независимости от выше упомянутых факторов, сокращает процесс варки. Поэтому, преимущество этого прибора в данном вопросе заключается в том, что с помощью его можно сварить свеклу быстро. Есть несколько вариантов, как отварить бурак.

Как варить свеклу в микроволновке

Итак, способов варки, как уже было сказано, несколько. Поэтому, можно поэкспериментировать с ними и выбрать тот, который больше всего понравится, или тот, который наиболее удобен (ведь микроволновые печи бывают разных моделей, что сказывает не только на внешнем виде, но и на функциональности прибора).

Читайте также: Как приготовить свекольный квас.

Первый способ

Для начала, следует помыть овощ, чтобы убрать с него песок и прочую грязь, этот процесс важен не только с точки зрения гигиены, но и с точки зрения того, что получиться в итоге, так как процесс мытья овоща определяет дальнейший результат его готовки. Это обуславливается тем, что если во время мытья повредить кожицу, даже слегка задеть, то получиться бурак водянистый, что отразиться на насыщенности вкуса. Поэтому, мыть свеклу надо предельно аккуратно! Дальше, овощ надо положить в обычный полиэтиленовый пакет (нельзя использовать специальные пакеты для запекания, так как они пропускают пар через отверстия), и плотно его закрыть.

СВЧ-микроволновку следует поставить на самую большую мощность, которая есть.

Время варки надо задать 20 минут, и когда раздастся характерный звоночек о том, что время вышло, можно доставать пакет со свеклой. Не удивляйтесь той картине, которую увидите, открыв печь, так как за 20 минут пакет очень сильно раздуется, а внутри его будет все в пару. Это нормально и означает то, что процесс прошел удачно.

Внимание! Не кидайтесь сразу же вскрывать пакет, так как пар внутри может нанести коде ожоги! Перед вскрытием есть резон подождать 10 минут, и только потом извлекать свеклу из пакета.

Второй способ

Приготовить свеклу в микроволновой печи вторым способом, подразумевает чистку овоща от кожицы и хвостика. Далее, очищенный бурак надо порезать на крупные кусочки (достаточно будет разделить весь овощ на 4 части).

После этого, кусочки бурака надо вновь сложить в пакет, но на этот раз в пакете надо сделать дырку (достаточно его просто проколоть ножом). Микроволновку вновь надо поставить на самую большую мощность, и варить от 10 до 15 минут (если плод большой, то лучше варить его 15 минут, при маленьком размере овоща будет достаточно и 10 минут).

Так же, как и в первом варианте, не следует доставать вареный бурак из пакета сразу же после готовки, в целях безопасности, лучше подождать 10 минут.

Сварить свеклу в микроволновке очень просто, а главное, быстро! Это отличный вариант для тех хозяек, которые не любят подолгу возиться на кухне. При этом, стоит отметить, что вкусовые качества свеклы не теряются, а становятся даже более насыщенными.

Миниатюра к статье Быстрый способ сварить свеклу в микроволновкеМиниатюра к статье Быстрый способ сварить свеклу в микроволновке
Платье синее в черную полоску или белое в золотую полоску?
Расстегай с рыбой
Картофельная горка
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика