CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Гороховый суп в мультиварке

gorohovii supГороховый суп это неотъемлемый элемент русской кухни, каждый из нас включает его в свой рацион хотя бы два раза в месяц. Сегодня расскажем, как приготовить сытный и наваристый гороховый суп в мультиварке. При этом вы сэкономите время, которое можно потратить на приготовление второго блюда или же прекрасного торта или пирога, которому будет рада вся ваша семья.

Для того чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке вам потребуется:

  • горох (сухой) — 300 грамм,
  • копчености (любые) — 0,5 кг.,
  • картофель — 200 грамм,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • морковь (крупная) — 1 штука,
  • соль по вкусу,
  • специи и пряности по вкусу,
  • растительное масло — 1,5 ст. ложки.

Как правильно приготовить гороховый суп в мультиварке

Горох нужно промыть и замочить в теплой воде заранее, оставив его размокать на часов 8, но лучше оставить горох в воде на всю ночь.

Репчатый лук и морковь очищаем, лук нарезаем мелко, а морковь натираем на средней терке. Затем в чашу мультиварки наливаем 1,5 — 2 ст. ложки растительного масла (без запаха) и закладываем туда морковь и лук. Обжариваем овощи при открытой крышке в режиме «Тушение» минут 10.

Картофель очищаем и нарезаем небольшим кубиком.

Копчености нарезаем также как и картофель.

Затем в чашу мультиварки ,где обжаривались овощи, добавляем нарезанный картофель и копчености, затем засыпаем размоченный горох. Затем заливаем холодную воду до отметки «Максимум», не забываем добавить специи и пряности по вкусу.

Затем выставляем мультиварку в режиме «Суп» или же «Тушение» и нажимаем «Старт».

После того как суп будет готов ему нужно дать немного настояться, а после разливаем по тарелкам и добавляем рубленную зелень, сметану по вкусу.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Гороховый суп в мультиваркеМиниатюра к статье Гороховый суп в мультиварке
Низкокалорийные рецепты на Рождество с фото
Оливье красный
Как встретить Новый год 2017 и какое меню должно быть
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика