CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Готовим простые и вкусные торты дома


Простые рецепты тортов в домашних условиях с фото пошаговоПростые рецепты тортов в домашних условиях с фото пошагово, приведенные в этом материале, подходят и для хозяек с опытом, и для тех, кто только начинает постигать искусство кулинарии. Многие девушки не решаются браться за выпечку, особенно за приготовление тортов, потому что, считают, что это слишком сложно. На самом деле тут самое важное — это найти подходящий рецепт, а далее все уже является просто делом техники.

В чем еще важное преимущество домашних тортов, так это в их составе. В современной кондитерской кулинарии, рассчитанной на массового потребителя, используется много химических и не самых полезных для здоровья ингредиентов. Но эти ингредиенты необходимы, чтобы продлевать срок годности кондитерским изделиям, делать их красивыми. Для приготовления домашних тортов всегда используются простые и натуральные продукты, которые, тем не менее, благодаря уникальному сочетанию, позволяют получать отличные вкусовые вариации домашних десертов.

Простые рецепты тортов в домашних условиях с фото пошагово

Кефирный торт (в мультиварке)

Такой универсальный прибор как мультиварка идеально подходит для приготовления быстрых и вкусных тортов. Это просто рецепт с минимальным количеством ингредиентов, то десерт получается легким, воздушным и ароматным.

Что потребуется:
1. Половинка чайной ложки соды;
2. 500 граммов муки;
3. 250 граммов сахара;
4. Два куриных яйца;
5. 250 мл кефира;

Что потребуется для крема:
1. Ванильный сахар по вкусу;
2. 250 мл кефира;
3. 100 граммов сахара.

Приготовление теста начинается с того, что нужно взбить яйца с сахаром добела. Потом добавить к тесту кефир, соду (погасить обязательно уксусом) и все аккуратно перемешать. Постепенно в тесто всыпать муку и вымешивать его. Правильное тесто не должно быть крутым. Отправить тесто, мультиварка работает час в режиме «выпечка».

кефирный торт в мультиварке

Пока наша основа торта готовится, можно смело заняться приготовлением крема. Для этого понадобится миксер или блендер. Все ингредиенты смешать в миске, а потом несколько минут активно взбивать. Когда готовый корж остынет, его разрезать на три одинаковые по толщине части. Останется часто сложить, промазав кремом. Подавать торт на праздничный стол можно уже спустя два часа, но это время десерту необходимо, чтобы он как следует пропитался.

Совет! Согласитесь, это простой рецепт торта в домашних условиях с фото пошагово в мультиварке. Чтобы сделать десерт красивым и праздничным, можно дополнительно украсить его вареньем, фруктами или ягодами, изюмом, измельченным шоколадом или кокосовой крошкой. Еще можно приготовить торт «Черепаха».

Со сгущеным молоком

Многие хозяйки не решаются на приготовление тортов, потому что думают, что для этого обязательно иметь работающий духовой шкаф. Ничего подобного, ведь готовить торты можно даже на обычно сковороде на плите. Рецептов таких существует много и на любой вкус, в этом материале предлагаем приготовить торт «Минутка», на который уйдет не более часа времени.

Что потребуется для коржей:
1. 750 граммов муки;
2. Банка сгущеного молока;
3. Одно яйцо;
4. Сода, гашеная уксусом, растительное масло.

Что потребуется для крема:
1. Три стакана молока;
2. Стакан сливочного масла;
3. 200 граммов сахара;
4. Два яйца;
5. Две больших ложки муки с горкой, ванильный сахар для вкуса и аромата.

Тесто замешивается, начиная с того, что нужно смешать муку и сгущенку, добавить яйцо и соду, обязательно погасив последнюю с использованием уксуса. Теперь это тесто нужно разделить на шесть равных частей, каждую из которых раскатать в кружочек, чтобы его диаметр был немного больше диаметра сковороды. Чтобы тесто к столу не прилипало, можно смазать поверхность растительным маслом.

как приготовить торт на сковороде

Минимально масла нанести на сковородку и, когда она нагреется, выпекать на ней коржи. Следует каждый корж подрумянить с двух сторон. Коржи будут готовиться быстро, так что, как только сковородка разогреется, огонь рекомендуется уменьшить до минимального.

Крем готовится путем смешивания молока, яйца и сахара, муки и ванилина. Все смешать в кастрюле и перемешать, крем отправить на медленный огонь. Непрерывно его помешивать, готовый крем должен быть однородным и иметь консистенцию густой сметаны. Когда сливочный крем будет готов, можно приступать к формированию торта.

Останется только наложить коржи друг на друга, каждый слой смазывая обильно заваренным сливочным кремом. Украсить торт можно по своей желанию, самый простой вариант декора — это посыпать крошкой из того теста, то осталось после обрезки коржей. Существуют и другие простые рецепты тортов в домашних условиях с фото пошагово на сковороде, которые можно в большом количестве найти на нашем кулинарном сайте. О других секретах вкусных тортов.

С печеньем и творогом

Что делать хозяйкам, которые не хотят вообще включать плиту для приготовления торта? Не спешите отправляться сразу в кондитерский отдел за покупным десертом, потому что, и тут у нас найдется отличный рецепт.

торт из печенья и творога

Что потребуется:
1. 60 мл воды и столовая ложка желатина;
2. 100 граммов шоколадного печенья;
3. 100 граммов сахара;
4. 250 мл сметаны и столько же творога;
5. 20 гр молочного шоколада.

В результате получится легкий и вкусный творожный десерт, который понравится каждому. Что касается процента жирности молочных продуктов, то это не принципиально для рецепта, выбирайте на собственное усмотрение. Важно, чтобы купленный творог был протертым (можно использовать творожную массу). Печенье для этого рецепта также подойдет любое, можно брать и не шоколадное.

Желатин заливается водой, дождаться полного его растворения, потом сюда добавить сахар, сметану и творог. Все хорошо взбить до полного растворения сахара, лучше всего для этого использовать миксер или блендер.

Выложить в форму или просто на противень печенье, залить его кремом. Потом снова идет слой печенья и крем. Должно получиться где-то три слоя для этого тортика. Все залить кремом, который останется. Теперь натянуть на форму пленку и убрать торт в холодильник на 5-10 часов. Потом присыпать готовый торт тертым шоколадом и можно подавать на стол. Готовим прекрасный торт «Медовик».

Как готовить простые рецепты тортов в домашних условиях с фото пошагово без выпечки или в других сложных условиях можно научиться, если посмотреть, какие именно варианты десертов предлагаются в этом материале. Также спешим напомнить, что на страницах нашего сайта можно найти много других рецептов, которые удивят вас простотой продуктов и быстрой приготовления, но вкус будет отменным и просто изумительным.

Миниатюра к статье Готовим простые и вкусные  торты домаМиниатюра к статье Готовим простые и вкусные  торты дома
Оладьи из кабачков на кефире
Рисовые салаты
Напитки на Хэллоуин
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика