CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Готовим варенье

Готовим вареньеУже наступило лето, и самое время подумать о том, как провести зиму. В том смысле, чтобы было, что кушать. Многие домохозяйки трудятся у плиту и делают овощные и фруктовые закрутки, которые так приятно будет открыть потом, когда на улице будет идти снег. Но многие предпочитают готовить варенье, чтобы потом кушать его с чаем. И здесь есть некоторые тонкости, познав которые вы сможете приготовить поистине райское варенье.

Те ягоды, которые предназначаются для этого сладкого блюда, лучше всего собирать в сухую и солнечную погоду и непосредственно в день варки. Те ягоды, которые вы соберете в дождь, впитают в себя много влаги, что крайне нежелательно. И если вам повезло собрать спелые ягоды, то тогда рассчитывайте на то, что варенье будет вкусное.

Если вы варите варенье из земляники или клубники, то тогда следует ягоды эти засыпать сахарным песком и дать постоять хотя бы два часа. А чтобы удалить косточки из вишенок, нужно будет воспользоваться таким полезным кухонным изобретением, как косточковыбиватель. Благодаря этому можно существенно ускорить работу и защитить ягоды от ненужного повреждения.

Помните, что посуда, где вы будете все готовить, должна быть по возможности широкой, однако не глубокой, чтобы жидкость могла быстро испариться. Обычно используют миски на два или на четыре килограмма продукта. Дело в том, что если вы будете брать большие емкости, то тогда ягоды могут потерять форму, и вы вместо варенья получите повидло.

Ну и, конечно, главное. Посуда вся должна быть идеально чистой и по возможности ее лучше подвергнуть тепловой обработке.

Если вы приехали на шикарный венгерский курорт Хевиз, то в этом случае вам лучше будет присмотреть себе хорошую гостиницу. Отель Naturmed Hotel Carbona 4* предлагает своим постояльцем все удобства, которые только могут предложить современные гостиницы.

Миниатюра к статье Готовим вареньеМиниатюра к статье Готовим варенье
Салат из сельдерея для похудения
Мясная косичка
Варенье из сливы с косточкой на зиму: рецепты, простой рецепт
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика