CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Гречневая запеканка с овощами

Гречневая запеканка с овощамиНеобычайно полезная гречневая крупа богатая магнием и другими минералами станет незаменимым спутником людей, которые следят за своим рационом питания и контролируют свой вес. Считают, что диетическая еда не может быть вкусной, но мы опровергнем это мнение и докажем, что оно ошибочно. В этом нам поможет гречневая запеканка с овощами.

Для приготовления запеканки понадобятся следующие ингредиенты:
— мука гречневая -150 грамм;
— гречневая крупа – 8 столовых ложек;
— разрыхлитель теста – одна чайная ложка;
— яйца куриные – 4 штуки;
— молоко – 10 столовых ложек;
— соль – по вкусу;
— черный перец – по вкусу;
— базилик свежий – по вкусу;
— чеснок – 3-4 зубчика;
— грибы – 150 грамм;
— капуста листовая – 150 грамм;
— помидор – 1 штука;
— сыр чеддер – 100 грамм.

Продукты рассчитаны для приготовления четырех порций.
Так как же готовится гречневая запеканка с овощами.
Куриные яйца взбивают в пену и постепенно вводят молоко. Гречневую муку просеивают и смешивают с разрыхлителем теста, солью и черным перцем молотым. Соединяют вместе яичную смесь и сухую часть смеси, все тщательно перемешивают. Потом добавляют гречневую крупу и измельченный чеснок. Капусту с грибами моют и мелко нарезают, после чего добавляют в общую массу и тщательно перемешивают.

Форму для запекания смазывают маслом и помещают в нее заранее приготовленную смесь. Вымытый помидор нарезают ломтиками и выкладывают поверх теста в форме. Потом отправляют в духовой шкаф с температурой 180 градусов. Через полчаса вынимают и посыпают тертым сыром, после ставят обратно и запекают еще пять минут, чтобы сыр расплавился.
Горячую запеканку разрезают в форме, посыпают рубленым укропом и подают со сметаной, чесночным или сливочным соусом.
Готовая гречневая запеканка с овощами будет достойным гарниром или легким ужином на вашем столе.

Миниатюра к статье Гречневая запеканка с овощамиМиниатюра к статье Гречневая запеканка с овощами
Салат с креветками, сыром и ананасом
Рецепты простой и вкусной выпечки на каждый день
Как приготовить маринованную капусту с уксусом
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика