CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Как правильно варить какао

kakaoКакао это питательный напиток содержащий большое количество полезных веществ, которые важны для человеческого организма, в особенности для растущего организма. Также какао считается прекрасным антидепрессантом, данный напиток внесет спокойствие в нашу нервную систему, поможет собраться с мыслями, это все благодаря присутствию триптофану, теобромину и серотонину. Также какао содержит такие витамины как А, D, E, жирные кислоты, лецитин, белок. Но не каждый может приготовить правильное и вкусное какао. Так как же правильно варить какао?  Сегодня мы расскажем о двух рецептах приготовления какао: на воде и на молоке.

Какао на воде

В кастрюлю наливаем холодную воду (примерно 1 литр),  ставим на средний огонь. В отдельной чашке смешиваем 8 столовых ложек какао-порошка с 6 столовыми ложками сахарного песка и 3 столовыми ложками холодной воды. Все тщательно перемешиваем чтобы не было комочков. Затем, когда вода в кастрюлю закипит, начинаем вливать разведенное какао в кипящую воду тонкой струйкой, при этом постоянно помешиваем смесь. Доводим до кипения, но не кипятим, т.к. напиток может потерять все свой полезные свойства. Чем больше вы возьмете сахара, тем более калорийным будет ваш напиток!

Какао, приготовленное на молоке

_kakaoРецепт рассчитан на одну порцию напитка (200 мл.).

В небольшую чашку насыпаем какао-порошок (3 ст. ложки) и сахарный песок (2 ст. ложки), затем сюда же добавляем пару ложек крутого кипятка. Все перемешиваем, в результате у вас должна получиться масса, по густоте напоминающая сметану.

В отдельной чашке кипятим молоко (200 мл.). В кипяченное молоко добавляем смесь из какао и сахара. Все тщательно перемешиваем и ставим снова на плиту. Доводим напиток до кипения, как только начнет образовываться и подниматься пенка, то снимаем чашку с огня. Готовый напиток разливаем по прогретым бокалам и по желанию украшаем взбитыми сливками. Какао на молоке нужно пить сразу, чем дольше оно будет стоять, тем меньше в нем будет питательных свойств.

Приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Как правильно варить какаоМиниатюра к статье Как правильно варить какао
Куриные рулетики с сырной начинкой
Печень с гречневым гарниром
Картофельный суп с фрикадельками
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика