CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Картофель – всему голова

Картофель – любимое блюдо многих людей. И ведь не случайно. В нем содержится очень много полезных микроэлементов, о которых мы поговорим чуть позже.

А сейчас вспомним немножко сведений из истории. Как известно даже малышам детсада, картофель в России появился из Южной Америки, откуда он был завезен морепроходцами, за что мы им бесконечно благодарны.

Сам картофель может быть не только полезным, но и даже ядовитым. Всем давно известно, что кушать можно только клубни картофеля и нельзя употреблять в пищу его зеленые стебли, которые привлекают внимание лишь колорадских жуков. Кроме того, при неправильном его употреблении возможно даже умереть. Ни в коем случае нельзя есть картошку, которая стала зеленого цвета. Это происходит из-за того, что в ней на свету накапливается много ядовитого вещества, которое называется соланин. Это же вещество можно почувствовать на языке, если попробовать такую картофелину на вкус, при  этом во рту останется привкус горечи. Как только вы почувствовали это, надо немедленно выплевывать его изо рта, чтобы не получить серьезное отравление.

Картофель бывает самых разных видов. Он может быть синим, белым… Но полезных свойств он от этого не меняет.

В картофеле содержится очень много крахмала и веществ азотистого происхождения. Кроме того, в нем есть большое количество воды. Сахара, жиров и белков в картофеле содержится мало. А вот что действительно полезно, так это содержание в картофеле незаменимых аминокислот.

Картофель ценят еще и потому, что из него можно приготовить самые разнообразные виды блюд. От самых простых, например, пюре или простого отварного картофеля, до невероятно сложных в исполнении. Хозяйки всех стран любят картофель за эти свойства. А некоторые люди принимают картофель в лечебных целях, например, делают паровые ингаляции или пьют сырой картофельный сок при заболеваниях желудка. Наверняка, именно поэтому он так необходим в нашей жизни.

Миниатюра к статье Картофель – всему головаМиниатюра к статье Картофель – всему голова
Прощенное воскресенье в 2017 году, какого числа
Рецепт салата с жареными грибами
Сценарии Рождества
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика