CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Кольца кальмаров замороженные, как приготовить

Кольца кальмаров замороженные, как приготовитьКольца кальмаров замороженные, как приготовить — это просто сделать, даже если вы не профессиональный кулинар. Главное, чтобы кальмары были свежими, что можно определить по характерному запаху. Для того, чтобы приготовить кольца кальмаров, нужно сначала их разморозить, затем ошпарить кипятком и убрать плёнку. Если при этой процедуре они будут приятно пахнуть, это значит, что продукт годен и готов к употреблению. В этой статье вы узнаете, как правильно готовить кольца кальмара и использовать в специальных рецептах.

 

Самый простой способ приготовления – отварные кальмары. Их нужно очистить от корочки, ошпарить кипятком и отварить минуты 3. Тогда мясо будет мягким и нежным. Но если вы варили его больше 3-4 минут, не беда. Проварите его ещё полчаса, и тогда мясо снова станет мягким и нежным. Теперь кольца готовы и тут начинается самое интересное. Процесс приготовления кальмаров.

 

Если вы хотите насладиться вкусом кальмара прямо после приготовления, то нужно просто порезать кольца и сбрызнуть их небольшим количеством лимонного сока. В таком виде их можно есть под пиво, белое вино, а так же под сок манго, винограда или апельсина. Это самый простой рецепт приготовления кальмаров. Вот ещё несколько интересных способов приготовления кальмара.

 

Кольца кальмара с луком и специями

Кольца кальмаров замороженные

Сваренные кальмары нужно мелко нарезать. Затем мелко порезать лук и смешать с кальмаром. Затем нагрейте сковородку и полейте её оливковым маслом. Сверху на него выложите кальмары с луком, перемешайте их, подсолите по вкусу и поперчите. Затем жарьте, постоянно помешивая, пока масса не уменьшиться вдвое. Кальмар с луком готов. Можно приступать к еде. Вы можете его подавать со сливками, а лучше со сливочно-чесночным соусом.

 

Сливочное мороженое с морепродуктами

Кольца кальмаров

Этот необычный рецепт позволит вам приготовить необычное блюдо из морепродуктов, в состав которого входят отварные кольца кальмара. Вот как его можно приготовить.

 

Сварите кальмары, как нужно для начальной обработки и измельчите их. Они не должны быть слишком мелкими или, наоборот, слишком крупными. Отложите их в сторону. Возьмите крабовые палочки (на 4 порции примерно 12 штук) и порежьте их на кусочки, толщиной в 1 см. Затем возьмите 200 граммов королевских креветок и отварите их в соленоватой воде с лавровым листом и укропом. Слейте воду, почистите креветки, удалив кишку и мясо около головы, и поломайте их пополам, затем сложите в одну тару. Откройте мидии в масле и положите их в посуду, в которой будет салат. Смешайте все ингредиенты, затем выложите их в порционные пиалки или глубокие небольшие тарелочки. Затем приготовьте соус.

 

Смешайте сметану (лучше магазинную обезжиренную) с молотым чёрным перцем и солью. Затем положите по столовой ложке в каждую порцию. Иногда можно взять сливочный пломбир без добавок и положить его на морепродукты. Важно, чтобы он немного растаял и хорошо перемешивался с продуктами. Теперь блюдо готово и его можно подавать порционно на стол.

 

Кальмары со сливками, мидиями и сыром

Кольца кальмаров замороженные

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Его просто приготовить в домашних условиях. Вот как его можно сделать:

 

Возьмите адыгейский сыр, моцареллу или любой сливочный, полутвёрдый и солоноватый сыр и нарежьте его кубиками. Выложите в тару. Кальмар аккуратно порежьте примерно такими же кусочками, как и сыр и положите в миску. Перемешайте. Добавьте мидии в масле и одну столовую ложку сметаны или сливок, лучше магазинных, чтобы они не перебивали вкус морепродуктов. Всё перемешайте и подавайте на стол. Можно положить немного тмина сверху или веточку розмарина. Такой салат можно употреблять как со светлыми сортами пива, так и с белым вином.

 

Кальмары с крабовыми палочками, консервированной кукурузой и креветками

Кольца кальмаров

Очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить очень быстро. Для приготовления блюда нужно взять крабовые палочки и порезать их на крупные кусочки (примерно 1 см в толщине), кальмары обязательно порежьте такими же кусочками и перемешайте. Добавьте ложку кукурузы на 1 порцию, затем приготовьте креветки. Они могут быть очень мелкими (чем мельче, тем лучше), а могут быть очень крупными. Для этого блюда нужно брать не королевские, аргентинские или тигровые креветки, а обычные мелкие коктейльные креветки. Чем они будут мельче, тем вкуснее получиться блюдо. Для него можно взять креветки в масле или мелкие креветки очищенные. Если вы берёте креветки обычные мелкие в панцире, то отварите их в слегка подсоленной воде с укропом и с лавровым листом. Их нужно положить в кипящую воду и варить 3 минуты. Затем остудите их, почистите, убрав спинку и голову, затем порежьте их на половинки и добавьте в салат. Заправьте его сметаной и подавайте на стол. По желанию можно посыпать салат тмином и чёрным перцем и солью. Этот салат прекрасно подойдёт как под белое, так и под красное вино или виноградный сок.

Ну вот такие простые и вкусные блюда можно приготовить в обычный день или на праздник, а что приготовить на ужин быстро и вкусно узнайте в этой статье.

Миниатюра к статье Кольца кальмаров замороженные, как приготовитьМиниатюра к статье Кольца кальмаров замороженные, как приготовить
Быстрые и вкусные блюда из фарша
Календарь питания на Успенский пост 2017
Маринованная скумбрия в домашних условиях с луком
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика