CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Компот из винограда на зиму

kompotЧаще всего из винограда готовят вино, употребляют его для приготовления салатов, но еще из винограда можно приготовить компот. Сегодня поделимся рецептом приготовления компота из винограда на зиму. Очень вкусный и ароматный компот с насыщенным цветом и вкусом. Варить компот лучше всего из сортов черного винограда, но если у вас преобладает зеленый виноград, то и его можно пустить в дело, для этого в каждую банку с компотом нужно добавить по нескольку листиков вишни или сами ягоды вишни, особенно хорошо будет сочетаться с виноградом черноплодная вишня.

Для того чтобы приготовить компот из винограда на зиму вам потребуется:

  • виноград — 0,5 трехлитровой банки,
  • сахарный песок — 1 стакан,
  • лимонная кислота по вкусу.

Как правильно приготовить компот из винограда на зиму

Для начала отделим ягоды винограда от веточки и после переберем их и промоем. Откидываем ягоды на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.

В стерилизованную банку перекладываем чистые ягоды.

В кастрюлю наливаем воду и засыпаем сахарный песок ,варим сироп. После того как сироп закипит им следует залить банку с виноградом, накрываем банку чистой металлической крышкой и оставляем минут на 15.

После сливаем жидкость из банки обратно в кастрюлю, для этого хорошо подойдет крышка с дырочками.

Ягодный сироп снова доводим до кипения и в конце добавляем лимонную кислоту (одну щепотку). Горячим сиропом заливаем банку с ягодами. Закатываем металлическими крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания под теплым одеялом. Хранить такой компот можно даже при комнатной температуре.

Такой компот — прекрасная альтернатива магазинному виноградному соку. Сок получается очень сладким, по желанию его можно разбавить водой, сок слегка напоминает вишневый, но аромат у него совсем не вишни.

Удачных вам заготовок и приятного аппетита!

Миниатюра к статье Компот из винограда на зимуМиниатюра к статье Компот из винограда на зиму
Поздравления с Крещением 19 января: смс короткие в стихах красивые
Маски для рук из картофеля
Как потушить капусту на сковороде?
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика