CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Котлеты картофельные

Котлеты картофельныеПрактически ни один день нашего рациона не обходится без такого полезного и вкусного овоща, как картофель. Ведь не зря же картофель называют вторым хлебом. Все привыкли готовить с картофеля такие блюда, как картофельное пюре, жареный картофель, а вы попробуйте приготовить котлеты картофельные. Очень вкусно получается.

На две порции котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
— картофель – 150г;
— яйца куриные – 3шт;
— репчатый лук – 70г (примерно одна луковица);
— зеленый лук – 20г;
— масло сливочное – 50г;
— зелень петрушки, укропа – 10г;
— сметана – 25г;
— соль – по вкусу;
— панировочные сухари – 10г;
— перец черный.

Приступаем к пошаговому приготовлению блюда:
1 шаг: Для начала отвариваем вкрутую куриные яйца (2шт). Время приготовления яиц, примерно, 10 мин после их закипания. Далее яйца необходимо остудить и мелко порубить.
2 шаг: Картофель хорошо помыть под проточной водой и отварить до готовности. После того, как картофель остынет, его нужно очистить и натереть (на меленькой терке).
3 шаг: Далее смешиваем нарезанные яйца с тертым картофелем, добавляем сметану, лук, сырое куриное яйцо, зелень петрушки, укроп. Также добавляем соль и перец.
4 шаг: Получившуюся массу аккуратно перемешиваем и формируем из нее котлетки среднего размера. Каждую котлетку также панируем в сухарях и отправляем на хорошо разогретую сковородку. Обжаривать котлеты на подсолнечном масле, с обеих сторон до готовности блюда.

Котлеты картофельные подавать на стол со сметанкой или вашим любимым соусом, украсив зеленью.
Котлеты картофельные готовы. Такое блюдо прекрасно заменит так надоевшее уже картофельное пюре. Разнообразьте свое меню. Радуйте своих домочадцев новыми идеями и необычными блюдами. Всем понравится, будьте уверены. И приятного всем аппетита!

Миниатюра к статье Котлеты картофельныеМиниатюра к статье Котлеты картофельные
Салат с креветками
Куриные «мешочки» с сюрпризом
Домашний хлебный квас
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика