CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Куриный пирог и немного романтики

Куриный пирог ко дню Святого ВалентинаМой рассказ про возникновение одной из традиций в нашей семье. Был День Святого Валентина. Мне захотелось чем-то удивить мужа. Я вспомнила про рецепт фирменного Куриного пирога, почему-то забытого со времени студенчества. Приложив немного фантазии, добавив максимально мою энергетику, я получила отличный результат.

Вначале готовим начинку: надо обжарить, мелко нарезанные куринные бедра (4 небольших), добавить порезанный лук (2 шт), грибы (500 гр), все вместе жарить минут 15, потом — соль-перец-специи и зелень по вкусу. Тесто. Я использую покупное слоенное тесто, но раскатывая его, формируя корж, передаю нежность, теплоту, частицу себя.. В этот раз готовя Куринный пирог, специально использовала форму-сердца. Чаще всего она просто лежит на полке, но это задание было для нее.

На нижний корж выкладываем начинку, немного поливаем жиром от жарки (чтоб не получился сухим), края плотно соединяем с верхним коржом, смазываем желтком (чтоб зарумянился и выглядел еще аппетитнее) и отправляем в духовку минут на 30 до готовности.

В тот романтичный вечер был замечательный ужин и, конечно, «гвоздем программы» стал пирог. Теперь ни один День Влюбленных не обходится без него!

Миниатюра к статье Куриный пирог и немного романтикиМиниатюра к статье Куриный пирог и немного романтики
Дни, когда в Великий пост 2017 можно кушать рыбу
Картофельная запеканка с фаршем в духовке: рецепты с фото пошагово
Как и сколько варить кукурузу в початках
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика