CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Курочка Ряба

Наверняка, одним из самых любимых мясных блюд на столе в каждом доме является курица. И ведь за что ее любить: мясо нежное, белое, низкокалорийное и к тому же очень сытное и аппетитное. Однако, не каждая хозяйка знает, как выбрать правильно курицу, чтобы она получилась сочной и вкусной.

Для того, чтобы выбрать курицу, необходимо определится, что вы с ней будете делать. Если просто сварите суп, то большой разницы вы не почувствуете, а вот если хотите запечь или замариновать, то здесь пригодятся простые советы, понятные даже молодым и неопытным хозяйкам.

Прежде чем купить приглянувшуюся курочку, посмотрите внимательно на цвет ее кожных покровов: у молодой курицы или цыпленка кожа будет тонкая и через нее можно явственно увидеть просвечивающиеся сосуды. Чтобы убедиться в своей правоте, загляните курице под крылышко, и вы все прекрасно увидите. Кроме того, за молодость говорит и жирок в задней части птицы. У молодых курей он будет белый и упругий. Если же вы заглянули под крыло и ничего не увидели, но зато заметили, что жир желтого цвета и мягкой консистенции, то вам пытаются продать старую по возрасту курицу.

Многие люди предпочитают выращивать курей самим или же покупать их по знакомству в деревне. Однако, лучше этого не делать, чтобы избежать развития заболеваний, одно из самых грозных которое – сальмонеллез. Магазинные курицы прошли все госстандарты и посему есть их можно, не боясь за свое здоровье.

Не зря курица считается очень полезной. Она прекрасно подходит абсолютно всем категориям людей. Куриные бульоны – прекрасная поддержка во время болезни, курочка гриль – отличное решение походов, а вот приготовленная на пару, она является идеальной для тех, кто пытается снизить свой вес.

Именно поэтому стоит выбирать курицу правильно и быть здоровым!

 

Миниатюра к статье Курочка РябаМиниатюра к статье Курочка Ряба
Быстрая закуска «Кораблики»
Создаем оригинальный дизайн визиток
Перец болгарский в томатном соке на зиму
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика