CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Печенье с инжиром

ratatui.orgВкуснейшее домашнее печенье с инжиром, очень рассыпчатое, нежное и в меру сладкое, такое получается это печенье. Готовится это печенье «на раз, два, три», т.е. очень быстро, вам придется затратить минут 30 и у вас на столе будет стоять ароматное печенье, которое будет похрустывать у вас во рту.

Для того чтобы приготовить печенье с инжиром вам потребуется:

  • мука пшеничная — 350 — 400 грамм,
  • сливочное масло — 180 грамм,
  • сахар-песок — 150 грамм,
  • яйца — 3 штуки,
  • инжир — 150 грамм,
  • разрыхлитель для теста — 10 грамм,
  • ванильный сахар (по желанию) — 1 ст. ложка.

Как правильно приготовить печенье с инжиром

Тесто будем замешивать с помощью комбайна, хотя можно месить и руками. В чашу комбайна отправляем всю муку и смешиваем ее с разрыхлителем. Далее муку следует пересыпать в отдельную чашку.

Затем размягченное сливочное масло и сахар-песок отправляем в чашу комбайна и измельчаем до состояния крошки с помощью насадки ножа. Далее в полученную массу добавляем куриные яйца (по одному) и на самой маленькой скорости начинаем взбивать ингредиенты.

Далее инжир следует промыть под струей проточной воды и затем обсушив нарезать его на мелкие кусочки. Теперь  меняем насадку нож на пластиковую насадку, которой можно замесить тесто. В масляную смесь добавляем нарезанный инжир и перемешиваем на самой аленькой скорости.

Далее добавляем предварительно перемешанную с разрыхлителем муку в чашу комбайна и замешиваем тесто. В результате получается мягкое тесто, но если оно все еще липнет к рукам, то следует добавить муки и вымесить тесто руками.

Затем полученное тесто делим на 40 одинаковых комочков, которые скатываем в шарики. После противень застилаем пергаментной бумагой и на нее выкладываем получившиеся шарики. Противень отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на 20 минут. Готовое печенье хорошо как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Печенье с инжиромМиниатюра к статье Печенье с инжиром
Запеканка из картофеля и курицы
Аджика из помидор и чеснока без варки на зиму
Страстная суббота, что нельзя делать в этот день
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика