CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшеная каша с тыквой в мультиваркеИз тыквы можно приготовить разнообразное меню, это могут быть, супы, пироги, варенье, цукаты, сладкие кексы и многое другое. Но одним из самых вкусных блюд, поистине считается пшенная каша с тыквой, приготовленная в русской печи. Но так как в современном мире уже редко встретишь ту самую печь, только где-то в глубинке, можно приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке. Получается не хуже, чем из печи, а может даже лучше.

 

Ингредиенты:

— пшенная крупа — 100гр.,

— молоко -400 мл.,

— тыква –300 гр.,

— сливочное масла,

— сахар или мед — по вкусу.

Продукты

Тыкву очищаем от кожуры, вычищаем семечки и волокна и нарезаем некрупными кубиками. Лучше всего взять тыкву десертного сорта с ярко желтой или оранжевой мякотью.

Нарезаем тыкву

Высыпаем кусочки в чашу мультиварки, наливаем немного воды, закрываем крышку и включаем на режим «Тушение» на 5-7 минут.

Наливаем воду

Теперь займемся пшеном — промываем его несколько раз в большом количестве воды до тех пор, пока она не станет прозрачной. Заливаем кипятком и оставляем на 3-5 минут и сливаем – это делается для того, что бы удалить горечь крупы.

Высыпаем пшено в чашу мультиварки, добавляем молоко и сахар. Закрываем крышку и выставляем режим «Молочная каша»

Добавляем пшено, молоко, сахар

Через 20-25 минут, когда каша почти готова сдабриваем ее сливочным маслом.

Добавляем масло

Вкусная и ароматная каша готова. Как и в любом рецепте, здесь возможны варианты — можно добавить вместе с тыквой изюм или курагу, а сахар заменить медом. На другой день, можно потушить капусту на сковороде. Вкусно и полезно.

Приятного аппетита!

Пшеная каша готова

Пшеная каша в мультиварке

Миниатюра к статье Пшенная каша с тыквой в мультиваркеМиниатюра к статье Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Маринад для шашлыка с уксусом
Шаблоны и крупные картинки для новогодней вытынанки
Запеканка с курицей
Загрузка...

Похожие рецепты:

4 комментария к записи “Пшенная каша с тыквой в мультиварке”

  • Наталья:

    Польза тыквы, конечно, неоспорима. Я пробовала её в разных рецептах, потому что родители живут в деревне и по осени этого добра у них на плантациях хватает. Но все же никак не могу привыкнуть к ней и признаю исключительно в пшенной каше. Однако, чтобы каша из пшена с тыквой оказалось вкусной нужно брать молоко максимальной жирности (хоть и не совсем для фигуры, но для вкусовых рецепторов самое оно), и побольше сливочного масла.
    У пшена и тыквы удивительное сочетание, каша становится такой нежной и мягкой, а главное полезной.
    p.s. впервые читаю о том, что можно горечь из пшена убрать залив кипятком, беру на вооружение.

  • Арина:

    Очень люблю молочную кашу с тыквой и часто ее готовлю. Только тыкву не тушу в воде, как в рецепте, а, немного посыпав сахаром, запекаю в духовке. Главное — не передержать и вытащить тыкву, когда она еще не размякла, а сохраняет упругость. При варке в молоке добавляю сухофрукты или изюм без косточек. Кроме того, можно так готовить не только пшенную, но и кукурузеую кашу. кукурузную крупу также нужно заливать на несколько минут кипятком.

  • Любовь:

    Мой секрет — это добавление в молочные кашки не просто сахар, а… ванильный сахар. Сразу получается очень нежный аромат, который очень гармонирует с блюдом. А еще я добавляю мелко порезанную курагу. На вид её не отличишь от тыковки, а вкусу придается пикантность 🙂

  • Алёна:

    Это блюдо напоминает мне моё счастливое детство, которое готовила моя любимая бабушка. Варила она её в обыкновенной алюминиевой кастрюльке, у неё никогда ничего не пригорало и получалось очень вкусно. Прошло много лет и теперь я сама варю своим детям. Но так и не получается сделать именно так. В мультиварке пробовала она либо не доваривается, если ставить дополнительное время получается суховатая. Я перепробовала много способов, и остановила свой выбор на другом принципе приготовления. Вместо пшёнки взяла кукурузную крупу, делаю в горшочках в духовке, получается как в русской печи, чем больше масла добавлю тем вкуснее.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика