CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Рецепт простого кекса

Рецепт простого кексаЕсли вы любите простые рецепты выпечки или просто нет времени на изысканные десерты, то вам подойдет рецепт простого кекса. Ведь особенно зимой хочется приготовить что-нибудь классическое и в тоже время не устаревающее, а домашняя выпечка, в том числе рецепт простого кекса подарит вам ни с чем несравнимое праздничное настроение.

Ингредиенты:
1,5 пачки сливочного масла
150 гр. цукатов/орехов/изюма (можно всего по немного)
3 ст. муки
4 яйца
1,5-2 ст. сахара
1 ст. кефира
1 пакетик ванилина

Порядок приготовления:
Если мы решили добавить в рецепт простого кекса изюм, то его как водится необходимо замочить в теплой кипяченой воде. Цукаты же лучше прогреть над паром непосредственно перед добавлением в тесто. И цукаты, и изюм лучше всего обсушить салфетками или бумажными полотенцами, перед тем как добавить в тесто.

Нагреваем до размягчения на малом огне или в микроволновке масло, к нему добавляем сахар и кефир, размешиваем массу до растворения кристалликов сахара (с целью ускорения процесса можно вместо сахара добавлять сахарную пудру). Теперь примешиваем к нашему тесту муку, яйца и ванилин. Очень важно тщательно перемешать все составляющие до однородной массы. Теперь добавляем цукаты, изюм и измельченные орехи, еще раз все перемешиваем.

Получившимся тестом наполняем специальные формочки для кексов, хотя можно использовать и большую разъемную форму. Выпекаем кекс 30-35 минут. Остывший кекс можно присыпать сахарной пудрой или украсить сахарной глазурью.
Рецепт простого кекса порадует вас легкостью приготовления и отменным вкусом. Такой кекс придется по душе и детям, которые с удовольствием променяют на него конфеты и прочие вредные сласти.

Миниатюра к статье Рецепт простого кексаМиниатюра к статье Рецепт простого кекса
Что приготовить на Рождество
Варианты домашнего приготовления скумбрии пряного посола
Зефирный крем
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика