CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Рецепты творожной пасхи без яиц

Приготовить творожную пасхуДля того чтобы разнообразить пасхальный праздничный стол, можно вместо стандартных куличей из муки приготовит творожную пасочку. Творожная пасха для яиц – это очень вкусный, полезный, и легкий в приготовление вид пасхального угощения.

Советы по приготовлению творожных пасок:

  • Чтобы творожный кулич получился плотным и лучше принимал форму, следует использовать сухой творог. На ночь творожек следует завернуть в марлю и оставить при комнатной температуре, тогда за ночь уйдет вся ненужная влага;
  • В процессе готовки, творог следует просеять через ситечко не меньше 2-ух раз;
  • Чтобы кулич получился более нежным, вместо обычного сахара лучше использовать сахарную пудру;
  • В рецепт творожной пасхи без яиц входит сметана. Чем жирнее сметана, тем вкуснее получится кулич;
  • Если в хозяйстве нет специальных формочек для пасхи, можно использовать обычное детское ведерко, предварительно проделав на дне дырочку, чтобы ненужная жидкость утекала;
  • Чтобы разнообразить вкус творожной пасхи, можно добавить сухофрукты или орешки;
  • Чтобы пасха не разваливалась и сохраняла свою плотность, ее следует держать в холоде не меньше 12-ти часов;

Творожная пасха без яиц «Нежность»

Творожная пасха «Нежность» — это самый быстрый среди рецептов творожных пасок без яиц (с фото).

Какие нужны ингредиенты:

  • 600-700 гр творога;
  • Сахарная пудра (250 гр);
  • 200 гр сметанки;
  • Сливочное масло (250 гр);
  • Пакетик ванилина;
  • Изюм или орешки по вкусу

Способ приготовления:

Творог следует либо пропустить через мясорубку, либо просеять при помощи ситечка 2 раза. После этих процедур творог становится более вязким, а значит более послушным. Сливочное масло следует размягчить ( можно немного растопить массу), а затем добавить в творогу. К творожной массе надо добавить сахарную пудру и ванилин, предварительно перемешав эти два ингредиента между собой. К этой смеси следует добавить сметану, и перемешать все вместе при помощи блендера.

Творожная пасха без яиц

Если для вкуса используются сухофрукты (например, изюм или курага), то их следует предварительно промыть и замачивать в кипятке в течение 15 минут.

После перемешивания в блендере всех ингредиентов, к ним можно добавлять сухофрукты или орешки, а затем вновь перемешать вручную.

Форму для пасхи следует тоже подготовить, перед тем, как укладывать в нее творожную массу. Форму для пасхи следует застелить марлей (марлю сложить в 2 слоя) и поместить в пластиковую чашку. Затем можно выкладывать массу в формочку. После того, как укладка в форму будет закончена, концы марли следует перевязать крест-накрест вверху кулича, а потом наложить груз. Пасху следует поместить в холодильник на 12 часов. Если пасха будет недостаточно плотной, то следует выдерживать ее в холоде до 15 часов. На Пасху также будут актуальными пирожки в духовке из дрожжевого теста.

Сливочная пасха с орешками

Рецепт творожной пасхи без яиц со сливками – это еще один способ сотворить своими руками воздушную пасху, которая понравится даже детям!

Вкусная пасха с орешками

Необходимые ингредиенты:

  • Творог (1 кг);
  • Яйца (4шт);
  • Стакан сахара или стакан сахарной пудры;
  • Сливочное масло (100гр);
  • Густые сливки (2 стакана);
  • Пакетик ванилина;
  • Полстакана измельченных орешков;

Как приготовить сливочную пасху с орешками:

  • Творог пропустить через ситечко;
  • К творогу добавить яйца, сахар, ванилин и сливочное масло;
  • Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков;
  • Орехи обжарить, затем измельчить, добавить к творожной массе;
  • Туда же добавить сливки, хорошо перемешать;
  • Выложить массу в форму, положить груз и отправить в холодильник на 12-15 часов;

Творожные пасхи – это оригинальный способ сделать вкусный праздничный кулич, ведь не все едят выпечку, а какая же Пасха без праздничного кулича? А еще мы знаем все об окрашивании яиц свеклой.

Приятного аппетита и светлой Пасхи!

Миниатюра к статье Рецепты творожной пасхи без яицМиниатюра к статье Рецепты творожной пасхи без яиц
Как приготовить мармелад из яблок в домашних условиях
Картофельно-сырное пюре
Икра из кабачков с майонезом и томатной пастой на зиму
Загрузка...

Похожие рецепты:

1 комментарий к записи “Рецепты творожной пасхи без яиц”

  • Милана:

    Огромное спасибо за рецепт пасочки БЕЗ яиц.Я панически просто боюсь сырых молочных магазинных продуктов и яиц. Что касается творожка, тут вопрос решился сам по себе, научилась его дома сама готовить на специальных бактериальных заквасках, заказываю на сайте Пробиотикс. Там же покупаю и для сметаны, йогурта. На три литра молока идет один стик закваски, в результате получается примерно 1200-1300 гр натурального домашнего и вкусного творожка. Вот такой не страшно в сыром виде ни самим кушать, ни детям давать. А вот как быть с яйцами-выхода не нашла, поэтому спасибо огромное, даже не знала ,что их вообще можно не класть.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика