CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Рыбные рулетики

Блюда из рыбы очень полезны и вкусны, они удивляют большим разнообразием и своим неповторимым вкусом. По своей питательности рыба почти не отличается от мяса. Входящие в ее состав белки и жиры хорошо усваиваются человеческим организмом. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании. Удивите друзей и родных потрясающими блюдами из рыбки, ведь это очень полезно! А поданные к столу изысканные блюда из рыбы станут вашей визитной карточкой!

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень нежные и вкусные рыбные рулетики, фаршированные сыром и чесноком. Хрустящие рыбные рулетики сытные и аппетитные могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус вторым блюдом.

Ингредиенты для приготовления хрустящих рыбных рулетиков:

  • 500 г филе любой рыбы
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2-3 столовые ложки муки
  • 20 г панировочных сухарей
  • соль, перец по вкусу
  • половинка лимона
  • пучок петрушки

Филе рыбы тонко порезать на кусочки размером примерно 8-10 см. Слегка отбить деревянным молоточком поместив кусочки филе в полиэтиленовую пленку и затем положить их на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнюю влагу. Посолить, поперчить и сбрызнуть немного лимонным соком.

Сыр натереть на крупной терке, петрушку и чеснок мелко порубить. На каждый кусочек филе положить понемногу сыра, петрушки и чеснока. Все аккуратно сворачиваем в рулетики и скрепляем зубочисткой.

Готовые рулетики следует обвалять сначала в яйце, потом в муке, затем снова в яйце и опять в панировочных сухарях. Теперь осталось положить  рулетики на раскаленную сковороду с растительным маслом и на среднем огне обжарить с обеих сторон.

Хрустящие рулетики с сыром готовы. На гарнир можно отварные овощи, рис или же картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Рыбные рулетикиМиниатюра к статье Рыбные рулетики
Смс поздравления с годом Петуха 2017
Домашние котлеты из фарша, рецепты с фото вкусных котлет
Салат Цезарь: лучшие рецепты
Загрузка...

Похожие рецепты:

2 комментария к записи “Рыбные рулетики”

  • Елена:

    Очень понравился рецепт. Обязательно приготовлю своей семье на выходные дни. спасибо.

    • Slavjana:

      Очень рада, что вам понравилось. Читайте наш блог и вы найдете еще не один прекрасный рецепт, которым сможете удивить ваших близких))

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика