CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Рис по-испански с креветками

Рис по-испански с креветкамиИзюминкой этого блюда можно смело назвать нежные креветки, придающие ему особый аромат и вкус. На приготовление испанского риса у вас уйдет минимум времени и набор самых доступных ингредиентов. Чтобы приготовить рис по-испански на четыре персоны, возьмите следующие продукты:

— 90 граммов маслин без косточек

— 12 сырых креветок среднего размера

— 160 граммов консервированного красного перца

— 200 граммов длиннозерного риса

— два зубчика чеснока

— две небольших головки репчатого лука

— соль по вкусу

— пять веточек тимьяна

— пять столовых ложек оливкового масла

Как будем готовить рис по-испански с креветками? Засыпаем рис в 400 миллилитров кипящей подсоленной воды, варим под крышкой на слабом огне не больше пятнадцати минут. Пока рис варится, чистим чеснок и репчатый лук, далее нарезаем лук небольшими дольками, а чеснок маленькими кружочками. Промываем под струей теплой воды тимьян и обрываем листочки, предварительно стряхнув с пряной травы воду.

Чистим креветки, но оставляем у них хвостики, и со стороны спинки надрезаем, после чего удаляем темные внутренности. Обжариваем в двух столовых ложках оливкового масла по две-три минуты с каждой стороны. В конце приготовления перчим и солим креветки, выкладываем в отдельную посуду.

В оставшемся оливковом масле тушим тимьян, чеснок и репчатый лук приблизительно восемь минут. Сливаем из банки с перцем весь рассол, а сам овощ нарезаем тонкими полосками и вместе с отварным рисом, маслинами выкладываем к луку и чесноку.

Жарим рис и овощи на медленном огне пять минут. Добавляем к ингредиентам креветки и быстро разогреваем блюдо. Перчим и приправляем по вкусу, украшаем дольками лимона. К рису можно подать необычный салат «Футбол». Приятного аппетита!

Время приготовления риса по-испански: тридцать минут. В одной порции 400 калорий (углеводы – 44 грамма, белки – 17 грамм, жиры – 17 грамм).

Миниатюра к статье Рис по-испански с креветкамиМиниатюра к статье Рис по-испански с креветками
Рецепты блюд на новогодний стол для диабетиков
О бутербродах
Салаты с мясом: лучшие рецепты с фото
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика