CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Ромовый кекс с изюмом

keksКекс это отличная выпечка, а если еще он испечен своими руками, то это еще и душевно. Но многие девушки, которые часто сидят на диетах, отказывают себе в этом прекрасном лакомстве из-за большого содержания в нем сахара. Сегодня мы это исправим и расскажем вам, как приготовить ромовый кекс с изюмом. Именно изюм поможет сделать кекс слаще, и поэтому мы уменьшим норму сахара вдвое.

Для того чтобы приготовить ромовый кекс с изюмом вам потребуется:

  • коричневый сахар — 100 грамм,
  • пшеничная мука — 200 грамм,
  • черный изюм (без косточек) — 60 грамм,
  • темный ром — 1 ст. ложка,
  • сливочное масло — 150 грамм,
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка,
  • яйца куриные — 3 штуки,
  • соль по вкусу.

Как правильно приготовить ромовый кекс с изюмом

Для начала включим духовку чтобы она хорошо разогрелась. Также нужно промыть и залить теплой водой изюм. Затем его просушить.

Теперь вам понадобиться сливочное масло, которое предварительно нужно вытащить из холодильника чтобы лоно стало мягким. Далее взбиваем масло с коричневым сахаром. Для того чтобы сахара быстро растворился, можно его предварительно перемолоть в ступке. У вас должна получиться воздушная масса.

Далее в масляную массу добавляем две столовые ложки муки, перемешиваем и теперь по одному вбиваем в смесь куриные яйца, которые также предварительно нужно вытащить из холодильника. Все тщательно взбиваем, лучше всего для этого использовать миксер.

Затем в отдельной чашке смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью. После добавляем муку в общую массу в конце вливаем ром и перемешиваем.

Далее добавляем в тесто изюм и в последний раз перемешиваем тесто.

Подготовленное тесто раскладываем по маленьким формам или выкладываем в одну большую форму. Ставим в разогретую до 180° градусов духовку на 25 минут. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой, поливаем глазурью или не украшая подаем на стол.

Приятного вам чаепития!

Миниатюра к статье Ромовый кекс с изюмомМиниатюра к статье Ромовый кекс с изюмом
Рецепты варенья с хурмой и апельсинами
Маринованные баклажаны за десять минут
Лучшие фото рецепты торта «Черепаха»
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика