CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Рулет с семгой

Рулет с семгойНа праздники вам совершенно не хочется стоять пол — дня у плиты и заниматься готовкой. Хочется по — больше уделить времени себе, ведь вас будут оценивать не только как прекрасную хозяйку, но и прежде всего как женщину. И найти золотую середину очень сложно, хорошо, если у вас есть помощники, а что же делать, если их нет?! Ведь очень хочется порадовать своих гостей чем – то вкусным и интересненьким, при этом не тратить много времени у плиты? Тогда этот рецепт для вас! Довольно легкая закуска, которая не требует много времени на приготовление. Заинтересовало? Тогда приступим.

Ингредиенты:
 Семга – 100г
 Корнишоны – 100г
 Обезжиренный творог – 300г
 Хлебцы (криспы) – 10шт
 Чеснок – 1 зубочек
 Соль – 0,5ч.л
 Сахар – 0,5 ч.л
 Перец – по вкусу
 Зелень

Приготовление:
1. Соус: возьмите корнишоны, творог, зелень и взбейте их в блендере, добавьте измельченный зубчик чеснока, соль и сахар. Поперчите по вкусу. Взбивать до густоватой однородной массы.
2. Выложите хлебцы (крипсы) на тарелку, смажьте их получившимся соусом. (Обязательно оставьте небольшое количество соуса, он позже еще пригодится.) Закройте хлебцы пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа, но если есть возможность лучше на ночь. За это время хлебцы пропитаются соусом, и размягчаться, потом будет легче скручивать рулетики.
3. Нарежьте семгу полосками, либо такой же ширины, как и хлебцы, либо немножечко меньше – это уже на ваш вкус и усмотрение.
4. Достаньте хлебцы с холодильника и еще раз смажьте соусом, который вы оставляли. Сверху положите нарезанную полоску семги. Из полученной композиции свернуть рулетик, можно разрезать надвое, скрепить шпажкой. Теперь ваша закуска готова, осталось только выложить на тарелку, красиво оформить и подавать к столу ваш рулетик с семгой. Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Рулет с семгойМиниатюра к статье Рулет с семгой
Рыбные котлеты
Оливье царский
Салат с креветками
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика