CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Рулетики из куриного филе с курагой

kurinie ruletikiЕсли блюдо готовится из курицы, то это блюдо сразу обречено на успех! Ведь куриное мясо универсально и из него можно приготовить множество блюд и салаты, и запеканки, суфле и т.д. А мы сегодня вам расскажем как приготовить вкусные рулетики из куриного филе с курагой. Это очень изысканное блюдо и оно неприменимо приживется на вашей кухне и придется по вкусу всем домочадцам и вашим гостям. Ингредиенты для этого блюда всегда доступны и чаще всего найдутся на вашей кухне, да и времени на приготовления вы не затратите слишком много.

Для того чтобы приготовить рулетики из куриного филе с курагой вам потребуется:

  • куриное филе — 4 штуки,
  • курага — 150 — 200 грамм,
  • грецкие орехи (очищенные) — 50 грамм,
  • свежая зелень петрушки — 0,5 пучка,
  •  лимонный сок — 1 ч. ложка,
  • соль, перец по вкусу,
  • имбирь на кончике ножа.

Как правильно приготовить рулетики из куриного филе с курагой

Заранее нужно промыть курагу и залить ее тепленькой водой, оставить на 20 — 30 минут. Куриное филе тщательно промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем обсушенное филе надрезаем сбоку и раскрываем. Затем накрываем пленкой, чтобы получилась тонкая пластинка мяса.

Затем после снятия пленки следует натереть мясо смесью из соли и перца.

Размоченную и обсушенную курагу следует измельчить в блендере, туда же добавляем грецкие орехи и имбирь (имбирь можно использовать и свежий, для этого нужно будет взять 1 см. корня имбиря). Петрушку мелко порезать и смешать с фаршем из кураги и орехов.

На отбитое куриное филе тонким слоем наносим фарш и закручиваем рулетики, затем скрепляем их шпажками. На смазанный противень выкладываем подготовленные рулетики и слегка сбрызгиваем их лимонным соком. Противень отправляем в духовку на 35 — 40 минут, выпекаем при температуре 180°.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Рулетики из куриного филе с курагойМиниатюра к статье Рулетики из куриного филе с курагой
Рецепт пасхального кулича с изюмом
Тарталетки с салатом из кальмаров
Персиковый мохито в домашних условиях
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика