CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат без майонеза

salatРецептов салатов существует множество и большинство салатов заправляют майонезом купленным в магазине, но что в тот майонез добавляют…. А вот домашний не каждый может приготовить, именно поэтому я предпочитаю готовить салаты с растительными маслами или соусами. Сегодня расскажем рецепт приготовления салата без майонеза, вкусно и очень сытно!

Для того чтобы приготовить салат без майонеза вам потребуется:

Ингредиенты для салата:

  • куриное филе — 2 штуки,
  • красная фасоль (консервированная без томатного соуса) — 1 банка,
  • кукуруза консервированная — 1 банка,
  • свежие помидоры — 2 штуки,
  • болгарский перец (зеленый) — 2 штуки,
  • репчатый лук — 1 штука,
  • свежая зелень петрушки — 0,5 пучка,
  • приправа для курицы по вкусу.

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • жидкий мед — 2 ст. ложки,
  • растительное масло (любое) — 1/3 стакана,
  • уксус столовый (9%) — 3 ст. ложки,
  • горчица (готовая) — 3 ст. ложки,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • пряности по вкусу.

Как правильно приготовить салат без майонеза

Для начала подготовим куриное филе. Его нужно промыть, обсушить и затем нарезать небольшим кубиком. По вкусу посыпаем филе приправой для курицы, тщательно перемешиваем и накрыв крышкой отправляем в холодильник на полчаса. После вытаскиваем мясо из холодильника и обжариваем в раскаленном растительном масле до приобретения филе золотой корочки. Выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, оставляем остывать.

Из баночек с консервированной кукурузой и фасолью сливаем жидкость, а фасоль и кукурузу перекладываем в глубокую чашку. Болгарский перец промываем и удаляем плодоножку и семена, затем нарезаем кубиком (крупным).

Промытые помидоры нарезаем крупным кубиком и сливаем выделившийся сок.

Петрушку промыть и порубить мелко.

Репчатый лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. Все ингредиенты складываем в чашку.

Теперь приготовим соус.

Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс.

В глубокой чашечке смешиваем готовую горчицу, уксус, выдавленный чеснок, мед, пряности и масло. Все тщательно взбиваем с помощью вилки.

Поливаем приготовленным соусом все нарезанные овощи и аккуратно перемешиваем. выкладываем в салатник и по желанию украшаем зеленью.

Приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Салат без майонезаМиниатюра к статье Салат без майонеза
Макаронник грибной
Борщ щавелевый холодный
Рецепт лечо из баклажанов на зиму
Загрузка...

Похожие рецепты:

1 комментарий к записи “Салат без майонеза”

  • Наталья:

    Очень полезный и ядумаю очень вкусный салатик. Люблю салаты, особенно такие вот соусы. Соус я думаю можно использовать не только в салате.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика