CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат итальянский с курицей и огурцом

salat 2Итальянские блюда по составу отличаются от блюд других кухонь, они готовятся их достаточно демократичных ингредиентов, но при этом они отличаются своими необычайными сочетаниями. Чаще всего обязательным ингредиентам во всех блюдах, не имеет значения горячее или салат, будет являться сыр, именно он и придает особенный вкус блюдам. Салат итальянский с курицей и огурцом заправляют майонезом, но если вы принципиально не используете магазинный майонез, то вы с легкостью сможете приготовить его самостоятельно.

Для того чтобы приготовить салат итальянский с курицей и огурцом вам потребуются следующие ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 200 грамм,
  • майонез (желательно оливковый) — 50 — 60 грамм,
  • сыр (твердый, желательно Пармезан) — 100 грамм,
  • свежие огурцы — 1 штука,
  • соль и перец по вкусу,
  • столовый 9% уксус — 2 ч. ложки,
  • куриные яйца — 5 штук,.
  • репчатый лук — 1 штука.

Правильное приготовление салата итальянского с курицей и огурцом

Для начала нужно замариновать репчатый лук. Для этого нужно очистить луковицу и порезать ее тонкими полукольцами, затем перекладываем в небольшую чашку и заливаем уксусом, можно использовать яблочный уксус. Также можно добавить 1/2 ч. ложки сахарного песка, так лук потеряет свою горечь.

Начнем с куриной грудки, ее нужно нарезать тонкой соломкой.

Вареные яйца нужно очистить и затем порезать соломкой.

Свежий огурец нужно помыть и затем порезать также как и предыдущие ингредиенты — соломкой.

Твердый сыр нужно натереть на крупной терке.

Затем все ингредиенты перекладываем в глубокую чашку и заправляем майонезом, добавляем по вкусу соль и молотый черный перец. Все перемешиваем и перекладываем в красивый салатник. По желанию украшаем салат зеленью или полосками свежего огурца.

Приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Салат итальянский с курицей и огурцомМиниатюра к статье Салат итальянский с курицей и огурцом
Фрукты в шоколаде на Хэллоуин
Компот из персиков на зиму
Салаты на Новый год
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика