CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат из конины

salat iz koniniСалат из конины готовиться с добавлением колбасы из мяса конины — казы. В наше время такой салат можно считать деликатесным, т.к. все привыкли к обычной колбасе, а на колбасу из конины мало кто обращает внимание. Диетологи называют мясо конины самым диетическим и чистым. Также конина гипоалергенный продукт, поэтому ее рекомендуют включать рацион маленьких детей. Особенной пользой обладает конский жир, который и входит в состав колбасы — казы.

Для того чтобы приготовить салат из конины вам потребуется:

  • отварная колбаса из конины — казы — 150 грамм,
  • листья салата — 1 пучок,
  • редис — 5 штук,
  • морковь по-корейски — 150 грамм,
  • свежий огурец — 2 штуки,
  • зеленый консервированный горошек — 100 грамм,
  • майонез — 2 ст. ложки,
  • плавленый сыр — 100 грамм,
  • сметана — 2 ст. ложки,
  • готовая горчица — 0,5 ч. ложки,
  • соль и перец по вкусу.

Как правильно приготовить салат из конины

Отварную колбасу из конины казы очищаем и  нарезаем тоненькой соломкой. Редис промываем и очищаем от поражении и зеленых листиков, затем нарезаем соломкой. Листья салата промываем и обсушиваем, затем рвем руками произвольно. Все укладываем в миску и добавляем морковь по-корейски.

Плавленый сыр нужно предварительно положить в морозилку, затем натереть на крупной терке. Свежий огурец промываем и нарезаем очень тонкой соломкой. Из консервированного горошка сливаем всю жидкость и добавляем горошек в чашку с салатом.

Теперь приготовим заправку, для этого в небольшой чашке смешиваем майонез и сметану, добавляем перец и соль, половину чайной ложки готовой горчицы. Все перемешиваем и заправляем салат.

Готовый салат выкладываем в салатник и украшаем зеленью. Вот и все ваш экзотический салат разнообразит любой праздничный стол. А чтобы ваш салат получился более диетическим, можно заправить его соевым соусом и оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Салат из кониныМиниатюра к статье Салат из конины
Заливное из грибов
Лосось под шубой
Домашний яблочный джем: простые рецепты
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика