CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат «Новогодний шар»

Даже обычный крабовый салат можно преподнести очень красиво, для этого не нужно особых приспособлении, достаточно будет вашей фантазии! Этот салат присутствует у большинства хозяек на праздничном столе. Но ведь для новогоднего стола его можно оформить иначе, сделать более новогодним. Мы предлагаем вам приготовить крабовый салат на новый лад, назвав его  салат «Новогодний шар». Конечно, с этим вариантом салата придется немного, повозится, но для украшения праздничного стола один раз в год можно потратить несколько лишних минут, лишь бы все было праздничным.

Для приготовления салата «Новогодний шар» вам потребуется:

  • кукуруза консервированная 1 банка,
  • крабовые палочки — 1 упаковка,
  • кисло-сладкое зеленое яблоко — 1 штука,
  • яйца 3 штуки,
  • сливочное масло замороженное — 50 грамм,
  • плавленый сырок — 1 штука,
  • майонез — 100 грамм,
  • сметана нежирная — 50 грамм,
  • морковь и зелень для украшения.

Как правильно приготовить салат «Новогодний шар»

Все продуты нарезаем, на отдельную тарелочку. Отвариваем морковь и яйца. Охлажденные и очищенные яйца разделяем на желтки и белки. Белки натираем на очень мелкой терке. Аккуратно с крабовых палочек срезаем тонким слоем красную часть, она пойдет на украшение салата. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Плавленый сырок следует предварительно положить в морозилку, так его легче можно будет натереть на средней терке. Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками. Замороженное сливочное масло натираем на крупной терке.

Далее смешиваем крабовые палочки, тертое яблоко и сырок. В полученную смесь добавляем сливочное масло и банку кукурузы без жидкости (оставляем несколько зернышек для украшения). Желтки также следует измельчить вилкой или натереть на мелкой терке, их добавляем в общую миску. Майонез смешиваем со сметаной, не забыв посолить и поперчить. Заправку отправляем в салат и все перемешиваем.

Теперь из полученной массы скатываем шарики различного диаметра и обваливаем половину в натертых белках, а вторую половину украшаем полосками, срезанными с крабовых палочек. Отварную морковь очищаем и вырезаем из нее различные звездочки, которые выкладываем на шарики. Вокруг шарики обкладываем зеленью, имитируя еловые ветки.

Не слишком и тяжелый процесс, но результат того стоит. Удачных вам предновогодних хлопот!

Миниатюра к статье Салат «Новогодний шар»Миниатюра к статье Салат «Новогодний шар»
Чем полезно какао?
Меню на Новый год Петуха
Мясной осетинский пирог
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика