CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат Обжорка

Состав данного салата оправдывает свое название  — салат Обжорка. Для его приготовления используются всем знакомые ингредиенты, которые отлично сочетаются между собой и от такого салата просто невозможно оторваться!

Каждая хозяйка готовит свой салат Обжорка. Некоторые добавляют в него морепродукты, кто печень, кто фасоль, колбасу и другие ингредиенты. Но мы бы хотели поделиться с вами рецептом Обжорки с беконом.

Для приготовления салата Обжорка с беконом вам потребуется:

  • яйца куриные — 6 штук,
  • бекон — 200 грамм,
  • помидоры — 3 штуки,
  • консервированный горошек — 1 банка,
  • сыр твердых сортов — 100 грамм,
  • маслины — 0,5 банки,

Для заправки:

  • чеснок — 2 зубчика,
  • уксус яблочный — 3 ст. ложки,
  • горчица — 1 ч. ложка,
  • сахар — 1,5 ч. ложки,
  • масло растительное — 4 ст. ложки,
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление салата

Для начала отвариваем яйца, затем остужаем их и очищаем. Далее бекон следует нарезать небольшим кубиком и обжарить на разогретой сковороде до появления золотистой корочки, где-то около 8 — 10 минут. Бекон следует избавить от лишнего жира с помощью бумажных салфеток.

Помидоры и маслины режем как и бекон на небольшие кубики. Зелень подойдет любая, все зависит от вашего вкуса, ее следует измельчить, а сыр натираем на крупной терке.

Далее следует приготовить заливку для салата. Для этого в небольшой чашке смешиваем соль, горчицу, перец, сахар и чеснок, пропущенный через пресс, все хорошо перемешать, затем добавить уксус и масло. Такую заливку хорошо делать в маленькой баночке или бутылочке, где удобно перемешать ее просто взбалтывая.

Теперь будем укладывать наш салат. для этого вам понадобится салатник с высокими бортиками. Самым первым слоем будут идти помидоры, далее горошек, из которого следует слить всю жидкость. Далее следует тертый сыр, а на него укладываем маслины. Далее обжаренный бекон, а сверху зелень. На зелень выкладываем яйца, которые следует порезать на небольшие дольки. Не забываем полить наш салат приготовленной ароматной заливкой.

Настаиваем минут 30, затем подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Салат ОбжоркаМиниатюра к статье Салат Обжорка
Консервирование огурцов в банках на зиму
10 новогодних идей подарков на Новый год 2017 своими руками
Рецепт лечо из баклажанов на зиму
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика