CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат «Петушок» на Новый Год 2017


Cалат "Петушок" на Новый год 2017 с фотоСовсем недавно пересматривали мы с сыном мультфильм по одноимённой сказке о золотом петушке. И ребёнок так увлёкся сюжетом, что даже поинтересовался, а можно ли дома иметь такого петушка. Вопрос меня, если честно, застал врасплох, потому что первая моя реакция (думаю, как и многих других мам) – нам ещё петуха в квартире не хватало: кот, хомячок, черепаха, рыбки уже есть, а вот домашней птицы ещё не было.

Но, зато мне в голову пришла другая идея, ведь Петух по китайскому календарю будет символом наступающего года! И почему бы не приготовить салат «Петушок» на Новый год 2017, с фото рецепт получается нагляднее, поэтому советую вам поставить его в закладки.

Если есть желание и творческие задатки, то всегда можно проявить креатив на своей кухне. Из тех продуктов, которые у меня были в холодильнике на данный момент, я сделала салатную массу. Вместе с сыном мы сформировали на блюде петушка, обильно посыпали его твёрдым сыром и сделали ему из салатного перца гребешок и бородку. Сыну очень понравилось готовить такое блюдо, ну а вечером мы попробовали его на ужин, чтобы утвердить главное блюдо новогоднего стола.

Кстати, очень креативно получается праздничная закуска «Мандаринки».

Всем новогодний салат «Петушок» очень понравился, и я даже ничего не буду менять в этой рецептуре, уж очень удачно сочетаются все ингредиенты. В итоге получается очень сытное и изысканное, а главное – недорогое блюдо.

Ингредиенты:

  • мясо курицы (окорочок) отварное – 1 — 2 шт.,
  • лук-репка – 1 шт.,
  • яйцо куриное столовое – 3 шт.,
  • сыр твёрдых сортов (неострый) – 50-60 г,
  • масло подсолнечное или оливковое,
  • соус (можно майонез «Провансаль»),
  • овощи для декора.

Ингредиенты для салата "Петушок"
Приготовление:

Самым длительным процессом в готовке салата является отваривание мяса, поэтому лучше это сделать заранее. Чтобы отварное мясо было более сочным и вкусным, кладём его в горячую воду и добавляем специи и пряности. Остывшее в бульоне мясо режем небольшими кубиками.
Нарезать мясо кусочками
Чищеный лук мелко шинкуем и обжариваем до румяности на масле.
Обжарить лук

В небольшой посудине смешиваем разболтанные яйца и майонез (1 ст.л.).
Смешать яйца с майонезом
Из этой массы выпекаем три тонких блина.
Испечь блинчики
Как только они остынут, нарезаем их соломкой.
Нарезать блинчики соломкой

Смешиваем в салатнике куриное мясо, блинную нарезку и пассированный лук. По вкусу добавляем специи и соус.
Смешать ингредиенты в миске
Теперь формируем из салата на блюде петушка.
Из салатной массы выложить фигурку петушка на тарелке
Измельчаем твёрдый сыр на тёрке и посыпаем им нашу птичку, аккуратно прижимая по краям, чтобы подчеркнуть форму.
Посыпать тертым сыром
Далее вырезаем гребешок и бородку, делам из маслин глаз, ножки и декорируем наше блюдо.
Украсить петушка сладким перцем
Даём ему немного пропитаться в прохладном месте и сразу ставим на стол.
Вот такой оригинальный салат «Петушок» получится и у вас на новогодний стол 2017. Приятного аппетита!
Салат «Петушок» на Новый Год 2017

А вы знаете, какие блюда должны быть на новогоднем столе 2017?

Миниатюра к статье Салат «Петушок» на Новый Год 2017Миниатюра к статье Салат «Петушок» на Новый Год 2017
Салат «Царская шуба»
Сырники из творога, рецепт с фото пошагово: пышные как в садике
Салат на зиму с огурцами, луком и растительным маслом
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика