CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат с кукурузой и помидорами

salatЖаркие летние дни уже давно позади, но как мы сильно по ним скучаем… Давайте устроим ужин в стиле «привет, лето», приготовим вкусные летние блюда: окрошку, разнообразные легкие закуски, ну и конечно же салаты, без них никуда. Одним из таких прекрасных летних салатов является салат с кукурузой и помидорами. Это очень свежий и яркий салатик ,который добавить нотку яркости хмурым осенним денькам.

Для того чтобы приготовить салат с кукурузой и помидорами вам потребуется:

  • консервированная кукуруза — 1 стакан,
  • болгарский перец (зеленый) — 1 штука,
  • помидоры Черри — 400 грамм,
  • красный лук — 0,5 луковицы,
  • свежая зелень петрушки — 0,5 пучка,
  • сметана (нежирная) — 1/2 стакана,
  • майонез — 1/2 стакана,
  • уксус (6%) — 1/3 стакана,
  • соль и специи по вкусу,
  • сушеный орегано — — 1 ч. ложка.

Как правильно приготовить салат с кукурузой и помидорами

Все овощи следует промыть и немного просушить. Затем нарезаем: болгарский перец предварительно очищаем удалив семена и плодоножку, а затем нарезаем мелким кубиком, помидоры разрезаем на две части, красный лук очищаем и нарезаем мелким кубиком, промытую и просушенную зелень шинкуем очень мелко.

Затем все овощи и зелень перекладываем в глубокую чашку, добавляем консервированную кукурузу из которой предварительно слили всю жидкость, и посыпаем солью, молотым перцем, можно использовать, как красный, так и черный перец, добавляем сушеное орегано и поливаем уксусом. Все аккуратно перемешиваем.

В отдельной чашке смешиваем сметану и майонез, тщательно взбиваем вилкой. Затем полученной заправкой поливаем овощи с кукурузой и со специями. Все перемешиваем.

Выкладываем салат в красивый салатник и украшаем свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Салат с кукурузой и помидорамиМиниатюра к статье Салат с кукурузой и помидорами
Зеленый чай для усталых глаз
Фаршированные куриные окорочка
Салат с ветчиной, индейкой и грибами
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика