CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат с курицей и корейской морковкой


Салат с курицей и корейской морковью - рецепт с фотоКуриное мясо отличный продукт для приготовления различных салатов. Практически у каждой хозяйки в кулинарном блокноте найдется пара-тройка вкусных салатов с курицей. Я хочу предложить вам еще один вариант такого блюда, где очень удачно сочетаются по вкусу жареное куриное мясо, аппетитный твердый сыр и остренькая морковка по-корейски. Яркий и сытный салат с курицей и корейской морковью, рецепт с фото которого я предлагаю, можно приготовить на любой праздничный стол, особенно уместным он будет на пасхальном столе.

Время приготовления: 40 минут

Для приготовления салата нам понадобится:

— куриная грудка – 250 г;
— корейская морковь – 150 г;
— твердый сыр – 100 г;
— майонез – 150 г;
— приправа «Карри»;
— сухой гранулированный чеснок;
— смесь перцев;
— подсолнечное масло;
— соль по вкусу.

Способ приготовления салата с курицей и корейской морковью:

1. Приготовить все необходимые ингредиенты для салата.
Ингредиенты для салата с курицей и корейской морковкой
2. Куриную грудку помыть, нарезать тонкими ломтиками и замариновать. Для маринада берем 1 чайную ложку приправы «Карри», пол чайной ложки сухого гранулированного чеснока, пол чайной ложки мелкой соли и смешиваем все с 2-3 столовыми ложками подсолнечного масла. Смесь перцев растереть в ступке, чтобы получить насыщенный аромат. Добавьте в маринад кофейную ложечку свежемолотого перца. Кусочки курицы выдержать в маринаде минимум 20 минут при комнатной температуре.
замариновать курицу для салата
3. Обжарить замаринованные куриные ломтики на сковороде до золотистой корочки. Когда мясо остынет, нарежьте его тонкой соломкой.
нарезать курицу соломкой для салата
4. Сложить подготовленный мясной ингредиент в салатник и добавить готовую морковь по-корейски. Этот продукт можно купить в магазине или приготовить самим в домашних условиях. Вкус салата очень зависит от вкусовых качеств корейской моркови. Твердый сыр натереть на крупной терке, и соединить с жареной курицей и ароматной морковкой. Все аккуратно перемешать и заправить салат майонезом. Солить готовый салат уже не надо, так как все ингредиенты содержат достаточное количество и соли, и перца.
соединить курицу, корейскую морковь, тертый сыр для салата
5. Прежде чем подавать на стол, готовый салат с курицей и корейской морковью поместите в холодильник хотя бы на часок. Все его составляющие должны «подружиться», тогда вкус салат значительно улучшится. Охлажденный салат выложить в красивый салатник, украсить зеленью петрушки и можно подавать на стол.
Салат с курицей и корейской морковкой
Приятного всем аппетита!
Способ приготовления салата с курицей и корейской морковью
Салат с курицей и корейской морковью, рецепт с фото
Автор: Лилия Пургина

Посмотрите и другие простые и вкусные салаты с курицей.

Миниатюра к статье Салат с курицей и корейской морковкойМиниатюра к статье Салат с курицей и корейской морковкой
Гранатовый щербет
Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
Апельсиновый пирог в мультиварке
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика