CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат с курицей, орехом и виноградом

Салат с курицей, орехом и виноградом.Предлагаем к приготовлению салат с курицей, орехами и виноградом. Такое необычное сочетание ингредиентов, да еще заправленное майонезом, создает вкусовой взрыв у вас во рту и заставляет работать все вкусовые рецепторы. Не будем томить душу и желудок – перейдем к приготовлению.

Для начала соберем все ингредиенты.
— листы салата – несколько штук;
— грудка куриная – 500 г.;
-грибы ( желательно шампиньоны) – 300 г.;
— орехи грецкие – 15-20 штук;
— куриные яйца – 6 штук;
— сыр твердый – 200 г.;
— майонез;
— сметана;
— виноград без косточек (для украшения).

Теперь непосредственно процесс приготовления.
Отварить куриную грудку в подсоленной воде, охладить и порезать на маленькие кусочки, по возможности разделить на волокна. Шампиньоны аккуратно помыть, дать стечь воде, нарезать мелкими ломтиками и обжарить на сливочном масле. Грецкие орехи очистить, обжарить на сухой сковороде, охладить и мелко измельчить (можно в блендере или скалкой). Яйца сварить в крутую. Смешать в равных пропорциях майонез и сметану, так у вас получиться легкий майонез с мягким вкусом. Листья салата тщательно вымыть и просушить.

Салат с курицей, орехом и виноградом делайте слоями, в следующем порядке: выложите на большое плоское блюдо листья салата, куриную грудку, смажьте соусом (майонез со сметаной),следом выложите грибы и снова смажьте соусом. Поверх щедро посыпьте грецкими орехами, потрите яйца на крупной терке и смажьте соусом. Далее тертый сыр и соус.
Теперь осталось украсить, для этого возьмите виноград (кишмиш лучше всего) помойте его, подождите пока вода стечет и разрежьте каждую виноградинку на половинки. Получившимися половинками украсьте салат по верху, можно дополнить зернами граната, используйте вашу фантазию для создания шедевра. Салат с курицей, орехом и виноградом готов – приятного аппетита!

Миниатюра к статье Салат с курицей, орехом и виноградомМиниатюра к статье Салат с курицей, орехом и виноградом
Готовим к зиме тыквенный сок с апельсинами
Кабачковая икра: рецепт с фото пошагово
Котлеты из рыбных консервов
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика