CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салат в запеченном яблоке

Салаты для праздничного стола всегда должны быть красиво оформлены и своим внешним видом создавать атмосферу праздничного настроения, да и красиво оформленный салат намного приятнее кушать, чем обычно разложенный по салатникам. Но чтобы не заморачиваться по поводу порционных салатников, советуем вам приготовить шикарный салат в запеченном яблоке. Вот вам и индивидуальный салатник и прекрасная закуска.

И так приступим к приготовлению салата в запеченных яблоках. Данный салат готовиться на 8 порции. Для этого вам потребуется:

  • большие и крепкие зеленые яблоки — 4 штуки,
  • ветчина — 100 грамм,
  • шампиньоны маринованные — 100 грамм,
  • рукола — 50 грамм,
  • грецкие орехи — 50 грамм,
  • помидоры черри — 5 -7 штук,
  • сыр твердых сортов — 50 грамм,
  • соль, перец по вкусу,
  • оливковое масло.

Как правильно приготовить салат в запеченном яблоке

Для начала займемся яблоками. Их следует тщательно промыть, аккуратно разрезать на две половинки и также аккуратно вынуть сердцевину. Теперь подготовленные яблоки выкладываем на противень, слегка сбрызнутый оливковым маслом и отправляем в духовку для запекания.

В это время займемся приготовлением салата. Для начала порежем шампиньоны мелкими и тонкими полосками. Руколу рубим не очень мелко. Помидоры черри режем на четвертинки. Сыр натираем на средней терке и все выкладываем в чашку.

Грецкие орехи перемалываем слегка с помощью блендера, чтобы не получилась мука, а были небольшие кусочки орехов. Их отправляем в общую миску.

От куска ветчины нужно отрезать 8 тонких полосок, из которых мы в конце сделаем небольшие розочки для украшения. А остальную ветчину нарезаем кубиком или тонкой соломкой и отравляем в общую массу.

Салат заправляем оливковым маслом ,солим и перчим по вкусу.

Готовые запеченные яблоки достаем из духовки и укладываем в них салат. Сверху выкладываем розочку, свернутую из полоски ветчины. Пожеланию украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Салат в запеченном яблокеМиниатюра к статье Салат в запеченном яблоке
Грибная запеканка с перловкой
Ленивые голубцы
Рецепт классической окрошки с колбасой на квасе
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика