CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Салаты на Новый 2017 год Петуха рецепты с фото

Салаты на Новый 2017 год рецепты с фотоСалат из креветок с огурцом

Этот салатик на новый год 2017 с рецептом (новые фото) настоящая находка для тех, кто не может представить и дня без блюд азиатской кухни. Закуска хороша тем, что в ней содержится минимум калорий. А значит, что такие салаты на праздник смогут позволить себе и те гости, кто предпочитает придерживаться диеты.

Какие ингредиенты потребуются для приготовления салата:

• Креветки (400 грамм).
• Огурчик (2 штучки).
• Сельдерей (стебель, одна штучка).
• Зелень (петрушка, лук).
• Чеснок (3 зубчика).
• Соль.
• Чили (хлопья).
• Уксус рисовый (2 столовых ложки).
• Сахар (чайная ложечка).
• Лайм.
• Кунжут (специя и масло, чайная ложечка и две столовых ложки).

Практически все продукты можно найти в ближайшем супермаркете. Лишь некоторые ингредиенты придется упорно поискать. Когда у хозяйки в наличии будут все необходимые продукты для приготовления салата, необходимо:

1. Обработать креветки. Желательно покупать уже очищенный продукт. В противном случае на приготовление салата придется потратить чуть больше времени, чем это было запланировано ранее. Если креветки в панцире, их следует ошпарить кипятком, подождать, пока они остынут и очистить.

Вылив на разогретую сковороду кунжутное масло, сюда же выкладывают креветки и обжаривают их на огне около десяти минут. В конце жарки добавляют соль и перец.

2. Порезать огурцы. Чтобы приготовить салат из креветок на Новый год 2017 с рецептом (новые фото), нужно порезать огурчики тонкими кружочками и пересыпать их в салатник. Также в салатник следует положить измельченную зелень и сельдерей. Затем добавить соль по вкусу и хлопья чили.

Салаты на Новый 2017 год рецепты с фото

3. Приготовить заправку. Для заправки смешивают масло, уксус, сахар и сок лайма. Ингредиенты смешивают венчиком.

4. Переложить креветки в салатник. Если во время жарки на сковороду было вылито слишком много масла, креветки следует предварительно переложить на салфетку, а когда они стекут – в салатник.

5. Добавляют заправку. Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Русский прованс»

Речь пойдет вовсе не о стиле интерьера. «Русский прованс» – именно так называется салатик на новый год 2017 с рецептом (новые фото), который обязательно придется по вкусу всей семье. В его основе лежит сыр – продукт, от которого невозможно отказаться. Плюс ко всему эта закуска очень легкая. Ее вполне могут позволить себе и те гости, кто сейчас находится на диете, так и те, кто придерживается вегетарианского типа питания.

Какие ингредиенты потребуются для приготовления салата:

• Орешки (кедр, 100 грамм).
• Виноград (светлый и темный, каждого по 100 грамм).
• Сыр с плесенью (150 грамм).
• Салат (100 грамм).
• Лимонный сок (2 столовых ложечки).
• Оливковое маслице.
• Специи.
• Зеленушка.

Приготовление салата «Русский прованс» не займет у хозяйки более пятнадцати минут. Все ингредиенты не требуют абсолютно никакой обработки. При этом он получается невероятно вкусным и ароматным за счет большого количества используемой зелени. Плюс ко всему, такой салат хорош тем, что подходит ко многим видам вина.

Чтобы приготовить «Русский прованс»:

Раскалывают орешки и вынимают ядрышки. Желательно порезать их не сильно мелко. Ядрышка должны чувствоваться под зубами. Тщательно промывают виноград. Если есть возможность, его следует заранее замочить на часик. Так из него выйдут все химикаты, которыми он был обработан.

Чтобы приготовить заправку к салатику, потребуется смешать лимонный сок, оливковое масло и специи (например, черный перец). Соль добавлять не нужно. Заправку взбивают венчиком. Нарезают небольшими кубиками сыр с плесенью.

Салат рвут на крупные кусочки руками. Все ингредиенты перемешивают. Разложив новогодний салат порционно, его поливают заправкой и подают к столу. Приятного аппетита.

Салаты на Новый 2017 год рецепты с фото

Оригинальный салатик к красному вину

Как правило, на праздник хозяйка готовит только те блюда, подходящие к алкоголю, которым смогут в этом день побаловать себя собравшиеся гости. При этом далеко не все блюда могут сочетаться с теми или иными напитками. Так, например, отличным дополнением к красному вину станет оригинальный вкусный салат на Новый год 2017 с рецептом (новые фото), в основе которого лежат грибочки.

Какие ингредиенты потребуются для приготовления салата:

• Грибочки (300 грамм).
• Лучок (1 головка).
• Корейская морковь (150 грамм).
• Фасоль (1 банка).
• Картофель (1 штучка).
• Майонез.
• Специи.
• Зеленушка.
• Растительное масло.

Эти продукты практически всегда можно найти в любом холодильнике. Плюс ко всему, они требуют минимальной обработки, а значит, что приготовление салатика не займет слишком много времени.

Выложив на стол все необходимые продукты, можно приступать к готовке:

1. Обработка картофеля. Одну картофелину необходимо промыть и отварить в мундире.

2. Обработка лука. С луком все еще проще. Его очищают от шелухи и режут полукольцами (для этого луковицу сначала нужно разрезать напополам).

3. Обработка грибов. Чтобы приготовить салат к красному вину на новый 2017 год (рецепт с фото), необходимо предварительно очистить и промыть под проточной водой грибочки. Затем их нарезают тонкими пластинками и обжаривают до готовности с добавлением масла и лучка. Если хочется, чтобы салат получился менее жирным, следует использовать оливковое масло или жарить овощи на специальной сковороде, не требующей добавления масла.

Салаты на Новый 2017 год рецепты

4. Резка картофеля и моркови. Когда картофель сварится, его необходимо порезать кубиками. Корейскую морковь также следует порезать, так как в своей первоначальной форме ее вряд ли будет удобно употреблять. При желании корейскую морковь можно приготовить и в домашних условиях. В этом случае процесс маринования может затянуться на несколько дней.

5. Смешение ингредиентов. Когда все ингредиенты будут готовы, их необходимо смешать в одном большом салатнике. Если хочется, чтобы салат получился менее жирным, следует заменить майонез сметаной или приготовить любой другой на свой вкус низкокалорийный соус. В салат добавляют специи и зелень. Приятного аппетита.

Вегетарианское оливье

Что делать, если на Новый год среди гостей будет несколько вегетарианцев, а на столе практически все – из мяса? За один вечер они явно не смогут пересмотреть свое мировоззрение и начать уплетать вместе со всеми за обе щеки оливье. Для них придется приготовить нечто особенное, да еще и такое, чтобы гости поняли – несмотря на разные жизненные позиции, им здесь всегда рады.

Так, например, отличным вариантом для вегетарианского меню станет салат оливье с рукколой. Ингредиенты для него всегда можно найти в ближайшем супермаркете. Кроме того, этот салат отлично подойдет для летних посиделок на природе. Опытные хозяйки готовы поделиться пошаговым рецептом с фото салата на новый год 2017 с рукколой.

Какие ингредиенты потребуются:

• Кукуруза (3 штуки свежих кочана либо же полторы банки консервированной).
• Перчик (2 штучки).
• Помидорчики (2 штуки обычных и пару штучек черри).
• Лимон.
• Руккола (пучок).
• Оливковое маслице.
• Сыр фета (150 грамм).

При желании ингредиенты можно менять на другие или добавить свое нечто новое. Салат от этого явно не пострадает. А его вкусовые качества наоборот – только лишь улучшатся.

Разобравшись, какие продукты нужно использовать, приступают к самому непосредственно процессу готовки:

Один перчик жарят на гриле либо же обжаривают на газе в домашних условиях. То же самое необходимо сделать и с кочанами кукурузы. Если нет возможности обжарить ее на гриле, следует овощ просто отварить до готовности.

Пока готовятся перчик и кукуруза, остальные овощи следует промыть и просушить. Помидорчики мелко нарезают и отправляют в салатник. Болгарский перец нарезают небольшими полосочками. С кукурузы снимают зерна до початка.

Прожаренный перчик очищают от кожицы и аккуратно нарезают. Все ингредиенты выкладывают в салатник. Добавляют туда рукколу. Мелко нарезают сыр и также выкладывают в салатник. Поливают салатик соком лимона и оливковым маслом. По желанию можно добавить свои любимые специи. Приятного аппетита.

Салаты на Новый 2017 год

Праздник на вашем столе: семга-матушка при всем параде пожаловала

Как давно вы ели семгу? Новый год – повод побаловать себя чем-то вкусным. Эту рыбку домочадцы и гости сметут со стола за три секунды даже, если она будет просто порезана кусочками. Но такой подачей уж точно никого не удивишь. А вот салат премиум-сегмента из семги обязательно вызовет у гостей желание спросить его рецептик. Это оригинальная и неимоверно вкусная закуска, к которой сложно остаться равнодушным даже самому большому кулинарному привереде. Ниже будет представлен рецепт с фото простого и вкусного салата на новый год 2017 из семги.

Какие ингредиенты потребуются:

• Рыба – 2 филе (одно филе на каждую порцию – рассчитывается из предполагаемого количества гостей, плюс одна порция на запас).
• Брынза (150 грамм).
• Спаржа (15 штучек).
• Орехи (кедр) – 50 грамм.
• Лимон.
• Лук-шалот.
• Чесночок (зубчик).
• Горчица (чайная ложечка).
• Мед (2 чайных ложечки).
• Масло оливковое (2 столовых ложечки).
• Уксус (винный, столовая ложечка).
• Специи.
• Любимая зеленушка.

Купив в магазине лишь самые отборные ингредиенты для приготовления этого чудо-салата, действуют следующим образом:

1. Подготовка спаржи. Ее необходимо тщательно промыть под проточной водичкой. Далее ее очищают и варят до готовности. Затем спаржу нарезают на тонкие пласты.

2. Подготовка орехов. С орехами все очень просто. Их необходимо очистить от скорлупы и слегка поджарить.

3. Подготовка и обработка семги. Семгу нужно смазать маслицем и лимонным соком. Затем натереть предварительно разрезанным напополам чесночком и специями. Рыбку заворачивают в фольгу и запекают при температуре двести градусов не более.

Салаты на Новый 2017 год рецепты с фото

Рекомендуем: Варианты необычных новогодних салатов 2017

4. Подготовка заправки. Чтобы приготовить заправку для салатика с семгой на новый год 2017 с рецептом (новые фото), потребуется смешать цедру спелого лимона, добавить его сок, горчицу, мед и уксус. Также немного растительного маслица и, конечно же, свои любимые специи.

5. Подготовка других ингредиентов. Далее все очень просто. В одной посуде необходимо смешать спаржу, лук, зелень, выложить рыбку и полить заправкой. Приятного аппетита.

Миниатюра к статье Салаты на Новый 2017 год Петуха рецепты с фотоМиниатюра к статье Салаты на Новый 2017 год Петуха рецепты с фото
Аджика по-абхазски: пошаговый рецепт с фото
Закусочный торт с рыбой
Картофельные драники, пошаговые рецепты с фото
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика