CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Шоколадные блины

shokoladnii blinchikiВот уже совсем скоро наступит масленичная неделя и в каждом доме на столе появятся солнечные блинчики. Все мы печем блины по проверенным рецептам, по которым  пекли блинчики наши мамы и бабушки. но ведь время идет и придумывают другие вкусные рецепты. Хотите вы сделать из ваших обычных блинчиков шедевр французской кухни?  Если да, то мы вам предлагаем приготовить необычные шоколадные блины, которые подают на завтрак во многих семьях во Франции.

Для приготовления шоколадных блинов вам потребуется:

  • молок — 200 мл.,
  • мука пшеничная — 80 грамм,
  • сахар — песок — 3 ст. ложки,.
  • черный шоколад — 100 грамм,
  • соль — одна щепотка,
  • сливочное масло 20 грамм,
  • яйца — 2 штуки,
  • растительное масло — 1 ст. ложка.

Как правильно приготовить шоколадные блины


Для начала поставим молоко на огонь и подогреем его. а пока молоко греется, мы натрем шоколад на крупной терке. затем, после того как молоко начнет закипать переставляем его на водяную баню. Теперь в горячее молок добавляем сахар, соль, сливочное масло и натертый черный шоколад. Смесь нужно постоянно помешивать, дожидаясь пока шоколад полностью раствориться. После снимаем смесь с водяной бани и даем немного остыть.

Муку следует просеять в миску. В отдельной миске взбиваем с помощью миксера или венчика яйца и затем вливаем их в муку. И сразу вливаем шоколадно — молочную смесь. Все тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было ни одного комочка. После накрываем миску с тестом салфеткой и оставляем на полчаса в покое.

После разогреваем сковородку и смазываем ее растительным маслом. Выпекаем шоколадные блины.  Готовые блины подаем на стол со сгущенкой или любым вареньем, джемом и т. д. Или просто смазать блинчики растопленным сливочным маслом, смешанным с небольшим количеством сахара или сахарной пудры.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Шоколадные блиныМиниатюра к статье Шоколадные блины
Синие под грибы на зиму рецепт с фото
Банановая диета для похудения
Лазанья с фаршем — рецепты с фото
Загрузка...

Похожие рецепты:

1 комментарий к записи “Шоколадные блины”

  • Инна:

    Я делала шоколадные блины, но в тесто добавляла пару ложек какао-порошка. Я его предварительно просеивала, но почему-то блины на вкус мне не понравились и какие-то резиновые получились. Хотя какао не самое дешевое брала. А вот рецепт блинов с добавлением шоколада встречаю впервые, но думаю проблем с ним не возникнет. Правда времени потрачу больше, но все описано все понятно и доступно.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика