CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Слоеный пирог с грушами и медом

Слоеный пирог с грушами и медомЧто может сравниться дышащее тесто и ароматная, сочная начинка. Приготовьте слоеный пирог с грушами и медом и вы почувствуете ту легкость и аромат, которые несет пирог в каждом своем кусочке.

Вот рецепт пирога и перечень необходимых продуктов:
— тесто слоеное– 1 пласт;
— сахар – 50 грамм;
— мед – 2 столовые ложки;
— сок лимона– 1 столовая ложка;
— корица (порошок) – по вкусу;
— сушеный корень имбиря – по вкусу;
— соль – щепотка;
— мука – 1 столовая ложка;
— белок яичный – с одного яйца;
— груши – 2 штуки.

Количество продуктов рассчитано для приготовления четырех порций.
Слоеный пирог с грушами и медом готовят следующим образом.
На разделочной доске или на столе посыпают муку и тонко раскатывают размороженное слоеное тесто. После отправляют в холодильник, на 20 минут. Груши моют, очищают от семян и кожуры, нарезают на тонкие пластинки. В маленьком тазике смешивают соль, муку, сок лимона, сахар, мед, корицу, корень имбиря. Аккуратно, понемногу добавляют груши и вымешивают начинку.

Противень застилают бумагой и смазывают маслом. Слоеное тесто из холодильника разрезают вдоль, на две части. После чего одну из частей выкладывают на противень. Поверх теста аккуратно выкладывают начинку, оставляя по краям свободное место. Теперь начинку накрывают вторым пластом теста. При помощи вилки закрепляют края пирога, а на верхней части делают небольшие надрезы. Пирог отправляют в холодильник на четверть часа. Тем временем разогревают духовой шкаф до температуры в 200 градусов. Далее слоеный пирог с грушами и медом вынимают из холодильника, смазывают яичным белком, посыпают сахаром и ставят в духовой шкаф.

Когда пирог станет золотисто-коричневый – тогда он готов (примерно половина часа).
Перед подачей посыпают сахарной пудрой и какао, (можно делать узоры). Также порадовать своих любимых вы сможете приготовив для них вкусные и аппетитные яблочные пончики. Прекрасно подойдет для полдника со стаканом молока или как десерт на обед.

Миниатюра к статье Слоеный пирог с грушами и медомМиниатюра к статье Слоеный пирог с грушами и медом
Мягкие пряники на кефире рецепт с фото
Фаршированные яйца «Приведение»
Ягодное желе
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика