CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Сосиски в тесте

Сосиски в тестеВсе когда либо ели сосиски в тесте и попробовав один раз уже не смогли от них отказаться. Естественно это не самая здоровая пища, но вы можете сделать ее максимально безопасной – приготовив дома самостоятельно. Выберите ваши любимые сосиски и начинайте их преображать в любимую закуску.

Вот что вам понадобится чтобы приготовить сосиски в тесте:
(ингредиенты рассчитаны на двенадцать порций)
— сосиски – 6 штук (обязательно выбирайте те в которых уверены, что они при термообработке не увеличатся в объеме);
— готовое слоеное тесто – 250 грамм;
— яичный белок с одного яйца;
— мука пшеничная (для раскатки) – одна столовая ложка.

Как же готовят сосиски в тесте. Берут готовое тесто, если оно замороженное то перед приготовлением его размораживают (по инструкции). На рабочую поверхность посыпают муку и расстилают слоеное тесто, раскатывают его в одном направлении (чтобы не нарушить текстуру теста). Потом раскатанный пласт разрезают на двенадцать равных частей, прямоугольной формы.

Все заготовленные сосиски разрезают пополам, чтобы получилось двенадцать половинок. Каждую из половинок заворачивают в прямоугольник теста, выкладывают на противень, смазанный растительным маслом, швом вниз, а на верхней части теста делают надрезы (чтобы тесто не разорвалось и правильно подошло). Далее смазывают слегка взбитым белком верхнюю часть (это придаст изделию красивый золотистый цвет). Противень ставят в духовой шкаф и выпекают 15-20 минут при температуре в 200 градусов, тесто должно подрумяниться.

Сосиски в тесте готовы. Такую закуску можно есть не только дома, но так же очень удобно брать с собой на долгую прогулку или на работу.
Не используйте полиэтиленовые пакеты для хранения этого блюда, чтобы тесто не отсырело и оставалось хрустящим упаковывайте в специальные бумажные «бутербродные» пакеты. И приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Сосиски в тестеМиниатюра к статье Сосиски в тесте
Яблочное пюре на зиму рецепт с фото
Овощная икра на зиму
Салат «Ежик»
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика