CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Суп из грибов и свеклы

Приготовьте вкусный и сытный суп из грибов и свеклы.Для приготовления супа из грибов и свеклы вам понадобится четыре картофелины, пять штук сушеных или двести граммов соленых грибов, три средних свеклы, полтора литра грибного бульона или воды, три столовых ложки растительного масла, соль, специи и перец по вкусу.

Как приготовить суп из грибов и свеклы? Свежие свеклу и морковку натрите на крупной терке. Лук очистите, тонко нашинкуйте и обжарьте в сковороде на растительном масле. Овощи соедините и тушите примерно 5-10 минут, не забывайте периодически помешивать. Если у вас грибы сушеные, то их необходимо отварить. Затем нарежьте грибы и картофель соломкой. К тушеным овощам влейте грибной бульон. В суп положите грибы и картофель, посолите, поперчите. Доведите суп до кипения.

Если вы взяли для приготовления соленые грибы, сначала тщательно промойте их водой. Тушеные овощи залейте  горячей водой, добавьте нашинкованные соленые грибы, перец и дождитесь, пока суп закипит.

В готовый суп можете положить одну-две ложки сметаны.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Суп из грибов и свеклыМиниатюра к статье Суп из грибов и свеклы
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Маринованный виноград на зиму
Постные брауни в микроволновке
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика