CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Свекольный хлеб

svekolniy-hleb«Без хлеба нет обеда», так гласит народная мудрость. И это правда, если на столе нет хлеба, то уже обед или ужин или даже завтрак уже нельзя считать полноценным. Благодаря хлебу мы получаем полезные вещества, витамины в наш организм. Сейчас на полках магазинов можно встретить огромное количество видов хлеба. Но самым вкусным хлебом считается тот, который испечен своими руками, в который вложена вся душа.  Сегодня мы предлагаем вам испечь необычный свекольный хлеб.

 

Для приготовления свекольного хлеба вам потребуется:

  • большая свекла — примерно 250 — 300 грамм,
  • пшеничная мука — 0,5 кг,
  • сахар — 1 ст. ложка,
  • соль — 1,5 ч. ложки,
  • свекольный сок (из отварной свеклы) плюс теплая вода — 200 мл.,
  • растительное масло — 3 ст. ложки,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • сухие быстрые дрожжи — 1 ст. ложка.

Как правильно приготовить свекольный хлеб

Сначала нужно сварить до готовности свеклу, затем остудить ее и очистить. Далее натираем свеклу на мелкой терке, из натертой свеклы отжимаем сок. У вас примерно получиться 1/4 стакана. В этот сок следует долить теплой воды до полного стакана.

Теперь в маленькую мисочку наливаем немного воды и выкладываем туда дрожжи, сахар и накрыв салфеткой, ставим в теплое место для того чтобы дрожжи разошлись. Затем в чашку засыпаем муку, соль, чеснок, натертый на мелкой терке или пропущенный через чеснокодавку. Вливаем подошедшие дрожжи и свекольный сок, смешанный с водой. Теперь следует замесить тесто, в конце нужно добавить растительное масло. Оставить замешанное тесто под салфеткой на 30 минут для того чтобы дрожжи начали действовать. Затем вымешиваем тесто еще раз и раскладываем по формам для выпечки хлеба, которые предварительно смазали маслом.  опять накрываем салфеткой и ждем, когда тесто подойдет, потом уже отправляем в разогретую духовку на 40 — 50 минут, выпекать при температуре 200°. Также хлеб можно посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Миниатюра к статье Свекольный хлебМиниатюра к статье Свекольный хлеб
Готовим кофе-гляссе
Быстрые и вкусные, дешевые блюда на ужин
Мясо, запеченное в духовке
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика