CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Сырное печенье

Olive Biscuits and CheeseКаждая хозяюшка хотя бы один раз, но пекла печенье, чтобы порадовать своих домочадцев или зашедших в гости друзей и знакомых. Видов домашнего печенья не перечесть, но одним из самых популярных и не менее вкусным является сырное печенье. Это печенье отлично подойдет и к чайному столу и даже в качестве закуски на пивной вечеринке. Так, что печенье просто универсальное, а аромат который оно источает просто головокружительный. Ну, так не будем никого томить, приступаем к приготовлению.

Для того чтобы приготовить сырное печенье вам потребуется:

  • сыр (любой) — 200 грамм,
  • пшеничная мука — 400 — 500 грамм,
  • сливочное масло — 200 грамм,.
  • вода — 50 мл.,
  • яйца — 2 штуки,
  • горчица сухая — 1 ч. ложка,
  • соль и черный и красный молотый перец по вкусу,
  • кунжут, тмин или мак для посыпки.

Как правильно приготовить сырное печенье

Охлажденный маргарин следует натереть на терке или мелко порубить ножом и смешать его с просеянной мукой. Вымесить из этой смеси однородную массу.

Сыр следует натереть на крупной терке и добавить в него специи ,соль, горчицу и любые сухие травы (по желанию). Все перемешать.

Яйца смешиваем с теплой водой и хорошо взбалтываем. Затем все подготовленные ранее массы следует смешать и замесить из всего однородное и эластичное тесто.

Из теста раскатать небольшую колбаску (толщину варьируем по желанию) и нарезает ее небольшими медальонами, примерно 1 — 1,5 см. толщиной. Печенье обваливаем в кунжуте, тмине или маке по желанию, можно ни  в чем не обваливать.

Печенье раскладываем на смазанный противень и отправляем в духовку, разогретую до 200°. Выпекаем сырное печенье 10 — 15 минут. Готовое печенье выкладываем на красивую тарелочку и подаем гостям и близким.

Печенье вкусно как в горячем, так и холодном виде. Хранить такую выпечку нужно в плотно закрытых и сухих стеклянных банках.

Приятного вам чаепития!

Миниатюра к статье Сырное печеньеМиниатюра к статье Сырное печенье
Мюсли – полезный завтрак
Торт на Новый год своими руками из мастики
Салат из риса с овощами на зиму
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика