CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Торт без выпечки из печенья и творога

Торт из печенья и творога без выпечки фото рецептПри этом не обязательно готовить его с желирующим веществом, чаще всего главными его ингредиентами становится творожный крем, печенья, а также небольшое количество бананов для лучшего вкуса.

Приведенный ниже рецепт отличается своей простотой, поэтому если хозяйка еще ни разу не делала торты для своей семьи, ей непременно стоит начать с такого простого и вкусного рецепта, который порадует всю семьи. Есть несколько вариантов приготовления такого торта из печенья, в одном из них готовое лакомство получается в виде обычного плоского квадратного или прямоугольного торта, а в этом рецепте торт будет выкладываться горкой. Итак, готовим простые и вкусные торты дома.

Рецепт создания вкусного и быстрого торта «Домик»

Такой вид лакомства придется по вкусу даже маленьким деткам, плюс его в том, что малышам можно давать торт без опасений, в составе имеются печенья и творог, а эти продукты разрешаются даже деткам детсадовского возраста.

Ингредиенты:

• Зерновой творог не жирный — четыреста граммов;
• Сахар — полный стакан;
• Ваниль — не больше пакетика (1 грамм);
• Сливочное масло высокого качества – 2/3 от пачки;
• Какао в порошке — 2 ложечки большие;
• Молоко средней жирности — 1 полный стакан;
• Квадратное печенье без добавок — около пятидесяти штучек.

Продукты для создания крема:

• 100 граммов сливочного масла
• 1 баночка сгущенного молока.

Процесс приготовления:

Для начала стоит начала заготовку крема на этот тортик, для этого берется имеющийся творог, для такого лакомства лучше взять продукт низкой жирности, если зернышки слишком крупные, то их лучше протереть через мелкое сито. Затем творожная масса перекладывается в чашу, туда же укладывают сто пятьдесят граммов сливочного масла, которое придется заранее немного растаять, чтобы оно стало мягким и податливым. К начинке укладывают пачку ванили и насыпают полный стакан белого сахара в песке, после чего можно перемешать полученную смесь, если есть возможность, лучше сделать это миксером, тогда начинка получится более воздушной. Когда полученная творожная смесь будет хорошо взбита, необходимо разделить её на две части, две трети от массы перемешивают с парой ложек какао в порошке, а остальная смесь остается не тронутой, таким образом получится сделать черно-белый торт.

Далее можно приступить к подогреванию молока, так как тортик делается из сладкого печенья, лучше использовать молочный продукт средней жирности. Как только напиток немного нагреется, его можно перелить в отдельную чашку или миску, а сразу после этого хозяйка приступает к сбору своего кулинарного шедевра под названием «Домик». Для правильной сборки торта из печенья и творога без выпечки (фото-рецепт) со сгущенкой, необходимо взять целлофановый пакет, а лучше всего использовать плотную пищевую пленку, при этом она должна иметь размеры в несколько раз больше, чем ширина и длина будущего лакомства, позднее будет рассказано, для чего это необходимо.

Торт из печенья и творога без выпечки рецепт

На выстеленный целлофан начинают укладывать печенье, в ширину используют три печенья, а в длину укладывается пять кондитерских изделий, при этом каждое из печенек придется обмакнуть в еще теплое молоко. Затем верхний слой необходимо смазать не толстым слоем крема, в который было добавлено какао в порошке, после этого хозяйка вновь выкладывает новый слой печенья, их также придется окунуть в молоко, но важно следить, чтобы напиток оставался теплым, в противном случае кондитерские изделия не смогут стать мягкими и пропитаться молочным продуктом.

Следующий слой торта без выпечки будет смазываться уже белым кремом из творога и ванилина, в который какао не добавлялось, ну а затем следует последний слой из печенья, его сверху также смазывают кремом, имеющим какао-порошок в своем составе, получается, что все количество крема уже было израсходовано на торт. Далее начнется процесс создания формы торта из печенья и творога без выпечки (фото-рецепт) с бананом «Пирамида», при этом в рецептуре не были указаны бананы, но если есть желание, то после смазывания каждого слоя кремом, можно поверх выложить тонко нарезанные кружочки банана.

Теперь можно создать непосредственно форму нашего торта, для этого необходимо просто просунуть руки под целлофан, а затем два ряда печенья, которые расположены по краям, просто поднимаются, вверх и соединяются, чтобы получить своеобразную пирамидку. Затем пакетик осторожно снимается c полученного домика, важно делать все аккуратно, чтобы не повредить заготовленную форму будущего торта. Ну а теперь стоит начинать украшать готовое произведение кулинарии, ведь торт не так красиво выглядит, если печенье будет находиться открытым. Для этого делается крем, банку сгущенного молока с сахаром взбивают с маслом сливочным, которое полежало в тепле и размягчалось, далее полученный крем используется для того, чтобы смазать лакомство со всех сторон, таким образом спрятав печенье под слоем сладкого крема.

Дальнейший процесс украшения торта из печенья и творога без выпечки по фото-рецепту с бананом, это личный творческий процесс для каждой хозяйки. Если в начинке использовались бананы, то сверху тортик украшается шоколадной стружкой или орешками, если же внутри есть только крем, то можно в качестве украшения использовать различные мармеладки мелкого размера, а некоторые хозяйки просто перемалывают шоколадное печенье в крошку, а затем посыпают ей готовое лакомство. Это не значит, что нельзя использовать уже готовые украшения, например, можно подобрать мелкие драже с шоколадом внутри, также для посыпки используются шоколадные шарики, предназначенные для завтрака.

Хозяйке останется только переместить готовый торт из печенья и творога без выпечки по фото-рецепту на тарелочку, для этого лучше просто перенести лакомство вместе с целлофаном на блюдо, а затем отрезать остатки пакета, чтобы его не было сильно заметно. Готовый торт отправляется в холодильную камеру, где его выдерживают не меньше двух часов, еще лучше дать постоять вкусности всю ночь, тогда печенье хорошо пропитается кремом и станет более нежным на вкус. Если же не хочется подавать на стол десерт вместе с целлофановой пленкой, то можно поместить тортик вместе с ней в холодильник, а когда он хорошо застынет, переместить лакомство на блюдо, а пленку просто убрать.

Как еще можно сделать такой оригинальный тортик

Данный рецепт не является оригинальным, так как изначально лакомство делалось просто в виде плоского тортика, достаточно было выложить все слои печенья, промазать их с помощью крема, а затем поместить в холодильник, получается также невероятно вкусно. Некоторые изменяют рецептуру лакомства, добавляя к кремовым слоям некоторые фрукты, данный метод подойдет только для любителей, но в качестве прослойки может использоваться не только банан, ведь есть возможность уложить сладкие консервированные ананасы или дольки спелого винограда, тогда готовое лакомство получается менее сладким.

Если же хозяйка хочет сделать именно простой тортик, который нет необходимости преобразовывать в пирамиду, то лучше сделать лакомство не таким большим, но при этом выложить больше слоев печенья, чтобы тортик получился более высоким. Верхняя часть же покрывается не только кремом из сгущенного молока и сливочного масла, но и дополнительно поливается шоколадной глазурью.

Рекомендуем: Торт без выпечки с белым шоколадом и лимоном

Для создания глазури берется пара большие ложек сахарного песка, их укладывают в небольшой сотейник, туда же добавляют три ложки какао в порошке, пару ложечек хорошей сметаны и все перемешивается. Полученная масса ставится на огонь, а затем варится до тех пор, пока глазурь не загустеет в достаточной степени, после этого в массу добавляется пятьдесят граммов сливочного масла и хорошо все перемешивают. Готовой шоколадной массой поливают торт из печенья и творога без выпечки по фото-рецепту простому.

Миниатюра к статье Торт без выпечки из печенья и творогаМиниатюра к статье Торт без выпечки из печенья и творога
Компот из черешни (вишни) на зиму
Кабачковые оладьи с сыром фета
Засолка скумбрии в домашних условиях рецепты
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика