CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Торт с клубничным суфле (без выпечки)

tortНе смотря на что на улице стоит невыносимая жара, никто не отменял всякие вкусности, ведь их хочется всегда, независимо от времени года и погодных условии. Но ведь мы еще и хотим чтобы эти вкусности не откладывались на нашей фигуре и были как можно легче, но при этом не теряли свои вкусовые качества. Побалуйте себя прекрасным десертом под названием Торт с клубничным суфле (без выпечки). Тортик получается супер легким, нежным и еще прохладным, т.к. должен постоять в холодильнике для застывания суфле, а ведь именно прохлада важна в такую жару!

Для того чтобы приготовить торт с клубничным суфле (без выпечки)  вам потребуется:

  • печенье «Савоярди» или любое бисквитное печенье — 100 грамм,
  • свежая клубника — 0,5 кг.,
  • готовое желе со вкусом клубники или малины — 1 пакетик,
  • сахар-песок — по вкусу,
  • желатин 1,5 — 2 ст. ложки,
  • сливки (с высокой жирностью) — 0,5 литра.

Как правильно приготовить торт с клубничным суфле (без выпечки)

Дно формы, в которой будем делать торт, выкладываем печеньем «Савоярди» или бисквитным печеньем, нужно, чтобы оно покрыло все дно.

Желатин нужно залить небольшим количеством воды и оставить набухать.

Клубнику промываем, перебираем и перемалываем до состояния пюре с помощью блендера.Затем добавляем сахар и еще раз тщательно перемешиваем.

Набухший желатин разводим до однородного состояния на водяной бане. Затем соединяем разведенный желатин с клубничным пюре.

В отдельной чашке взбиваем до густого состояния предварительно охлажденные сливки. Затем аккуратно ложкой добавляем в сливки клубничное пюре с желатином, перемешивая снизу вверх.

Получившуюся массу выкладываем в форму с печеньем, разравниваем и убираем в холодильник до полного застывания.

В это время нужно приготовить желе из пакетика, при этом нужно использовать на 100 мл. меньше воды, чем указано в инструкции по приготовлению желе. Остужаем желе и выливаем сверху на наш клубничный десерт. Отправляем в холодильник минимум на 1,5 часа.

Приятного аппетита!

 

Миниатюра к статье Торт с клубничным суфле (без выпечки)Миниатюра к статье Торт с клубничным суфле (без выпечки)
Салат из огурцов «Зимний король» на зиму
Из чего состоит столовый сервиз
Куриные котлеты с картофелем
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика