CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Торт «Зимняя вишня»

Домашняя выпечка это всегда очень вкусно, а когда в доме витает запах выпечки, в доме сразу становится уютно и тепло, особенно холодными зимними вечерами. Сегодня мы предлагаем вам испечь прекрасный торт «Зимняя вишня». Этот торт очень прост в приготовлении, да и особых продуктов для него не потребуется. Но в результате у вас получится шедевр кулинарного искусства, для которого совсем не нужен опыт, этот торт подвластен даже неопытному кулинару. И так, приступим.

Для приготовления торта «Зимняя вишня» вам потребуется:

  • мука пшеничная — 4 стакана,
  • сметана жирная (домашняя) — 250 грамм,
  • маргарин — 200 грамм,
  • пищевая сода, гашенная уксусом — 1 ч. ложка,
  • консервированная или вымоченная в любом алкоголе вишня — 500 грамм.

Для крема:

  • сахар — песок — 1,5 стакана,
  • сметана — 0,5 кг.

Как правильно приготовить торт «Зимняя вишня»

Для начала замесим тесто, для этого вам нужен размягченный маргарин, который смешиваем со сметаной, желтками и гашеной уксусом пищевой содой. После того как все эти ингредиенты будут хорошо перемешаны, начинаем добавлять муку. Вымешиваем тесто, оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Готовое тесто делим на шарики, из полученного количества теста должно получиться примерно 16 — 17 шариков, которые выносим на холод.

После того как тесто остынет, около часа, заносим его и из одного шарика раскатываем пласт, который следует выпечь в духовке, до золотистого цвета. Из остальных шариков раскатываем такие же тонкие коржи, но их следует, сворачивает в трубочки, в середине которых по всей длине следует выложить вишню, и затем скатать трубочку. Трубочки выпекаем в духовке 25 — 30 минут.

Пока выпекаются трубочки, готовим крем, взбиваем сметану с сахаром.

Теперь из готовых трубочек складываем торт. Нижним слоем будет корж, который мы испекли раскатанным, далее смазываем его кремом, далее выкладываем 5 трубочек, опять крем, далее 4 трубочки — крем и т.д. пока не закончатся трубочки. Сверху торт можно украсить вишнями или просто полить кремом.

Приятного вам аппетита!

Миниатюра к статье Торт «Зимняя вишня»Миниатюра к статье Торт «Зимняя вишня»
Самые вкусные котлетки из фарша
Торт Прага
Каша из тыквы
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика