CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Закусочный рулет с сельдью

Закусочный рулет с сельдьюНаверное, мало какой стол обходится без блюд или закусок на основе морепродуктов. Это могут быть и салаты, и пироги, а также, просто обычная жареная рыба. Еще один рецепт пикантного, оригинального, и, при этом, очень вкусного блюда — закусочный рулет с сельдью.

Чтобы приготовить такой рулет, вам необходимо приобрести:
1. Сельдь, филе – 4 штуки
2. Свекла – 1 штука
3. Куриные яйца – 3 штуки
4. Твердый сыр – 100 грамм
5. Майонез – 150 грамм
6. Желатин быстрорастворимый – 1 столовая ложка
7. Зеленый лук – на вкус

Как приготовить такой аппетитный рулет?
Сначала возьмите свеклу, которую необходимо отварить и, сразу же, остудить. Тоже самое необходимо сделать с морковью и яйцами. После полного остывания, все нужно очистить.
Теперь разведите в небольшом количестве воды желатин, причем, вода обязательно должна быть горячей. Дайте ему теперь немножко остыть, после чего, соедините с майонезом.
Так, морковь вместе со свеклой, а также, яйцом и сыром, по отдельности необходимо натереть на некрупной терке. После этого, разделите майонез, и желатин на ровные четыре части, каждую из которых перемешайте с уже перетертыми овощами, сыром и яйцами.

Выкладывайте филе на плотную пищевую пленку, в виде пласта, как бы внахлест. Должен образоваться прямоугольник. На выложенное филе слой за слоем выкладывайте морковь и яйца, свеклу и сыр. Используя эту самую пленку, сверните рулет, после чего, сразу же положите его на два-три часа в холодильник.

Рулет охладился? Теперь нарежьте его порциями, по кусочкам, украсив зеленым луком или же, любой зеленью, которая нравится вам.

Закуска готова. На ее приготовление не нужно много времени – с рецептом справятся уж точно, все. Удивляйте и балуйте своих гостей новыми шедеврами, а также, фантазируйте – это залог вкусных, оригинальных и интересных блюд!

Миниатюра к статье Закусочный рулет с сельдьюМиниатюра к статье Закусочный рулет с сельдью
Синие под грибы на зиму рецепт с фото
Овощная икра на зиму
Салат с креветками
Загрузка...

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика