CqQRcNeHAv
Реклама
Вкусное
Загрузка...

Запеканка с курицей

retsept-kartofelnoy-zapekanki-s-kuritseyКартофельная запеканка с курицей представляет собой довольно удачный рецепт, с ее помощью можно накормить всю семью. При этом соотношение курицы с картофелем может быть любым по вкусу самой хозяйки.
Ингредиенты:
Филе курицы;
Картофель;
Луковица – 3 головки;
Соль, перец;
Сыр — 150 г;
Масло растительное;
Майонез.
Способ приготовления:
1. Картофель почистить, порезать кружками в 1 см толщиной.
2. Филе порезать пластинками перпендикулярно волокнам, затем немного отбить с двух сторон.
3. Луковицы порезать тоненькими полукольцами.
4. Натереть сыр.
5. Подготовить форму для запекания, промазав дно маслом. Вначале выложить пару слоев картофеля, посолить, поперчить.
6. На картофель уложить куриное филе, добавить специи, соль.
7. Сверху курицы положить лук.
8. Далее выложить майонезный слой, равномерно распределив его по луку. Можно с помощью кондитерского шприца выдавить майонез в виде сеточки.
9. Сверху присыпать натертым сыром.
10. Форму накрыть крышкой и убрать в горячую духовку на 45 минут. На готовность блюдо проверяется ножом, чтобы картофель был мягким. Если он почти готов, то нужно снять крышку и поставить емкость обратно в духовку, пока сыр не станет румяным.

Миниатюра к статье Запеканка с курицейМиниатюра к статье Запеканка с курицей
Салат в корзинке
Салат из зеленых помидор на зиму
Грушевый компот на зиму в трехлитровой банке
Загрузка...

Похожие рецепты:

1 комментарий к записи “Запеканка с курицей”

  • Елена:

    Часто готовлю такое блюдо, получается вкусно и сытно. Последнее время я делаю не слоями, а режу картошку, филе курицы и лук кубиками, всё это перемешиваю, заливаю майонезной смесью. Когда блюда почти готово посыпаю сыром. Майонез можно немного разбавить водой, чтобы он просочился внутрь блюда.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика