Логотип сайта

  • Закуски
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Десерты
  • Салаты
  • Новогодние блюда
  • Супы
  • Праздничные блюда
  • Салаты на праздник
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты выпечки

Быстрый пирог с капустой

Рецепты выпечки быстрый, капуста, пирог

Готовить пироги на дрожжевом тесте долго и утомительно. Да и сейчас не у каждой женщины есть на это время, а побаловать своих близких таким вкусным пирогом с капустой очень хочется. Современные хозяйки нашли выход и придумали рецепт быстрого пирога с капустой, готовится он очень быстро, а по вкусу ничем не уступает пирогам, которые готовили наши бабушки.

Порадуйте себя и близких вкусным и ароматным пирогом, очень простым и быстрым в приготовлении.

Для приготовления пирога вам потребуется:

  • Кефир  — 200 гр.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки,
  • Майонез или сметана — 3-4 ст. ложки,
  • Мука — 1,5 стакана,
  • Соль — 0,5 ч. ложки,
  • Сыр твёрдый — 100-150 гр.

Для начинки:

  • Капуста — 1/2-1/3 небольшого кочана,
  • Лук — 1 шт.,
  • Соль, перец — по вкусу,
  • Укроп,
  • Растительное масло.

Приготовление теста:

Яйцо взбить, добавить соль, влить кефир и майонез. Всё перемешать и не переставая помешивать, постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Тесто на кефире перед выпечкой должно немного постоять, примерно минут 20 — 30.

Готовим начинку. Поставить на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла. Лук очистить, порезать тонкими полукольцами и выложить на разогретую сковородку. Капусту тонко нашинковать. Нарезанную капусту выложить на сковородку к луку. Хорошо обжариваем периодически помешивая, затем солим и перчим по вкусу.  Накрыть сковородку крышкой, убавить огонь и потомить капусту до мягкости. Если овощи уже впитали всё масло и сковородка сухая, можно добавить пару ложек воды или совсем немножко соевого соуса.

В готовую начинку добавляем мелко порубленный свежий укроп.

Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой и выложить половину теста.  На тесто выложить начинку и накрыть всё оставшимся тестом. Верхний слой теста разровнять, чтобы покрыть всю начинку. Перед отправкой в духовку посыпать пирог натёртым сыром.

выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита!

  • 32поделились
  • 0
  • 3
  • 29
  • 0
  • 0
  • 0

Вам также может быть интересно:
  • Вкусные рецепты постного меню на каждый день
  • Самая вкусная начинка для пирога с капустой
  • Вкусные пирожки с начинкой из яйца и лукаВкусные пирожки с начинкой из яйца и лука
  • Тесто на манты: рецепт с фото пошагово

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Жареные пирожки на кефире как пухЖареные пирожки на кефире как пух...
  • Миниатюра к статье Очищающий кисель из геркулеса, чернослива и свеклыОчищающий кисель из геркулеса, чернослива и свеклы...
  • Миниатюра к статье Топ-11 советов, которые помогут сделать суп очень вкуснымТоп-11 советов, которые помогут сделать суп очень вкусным...
  • Миниатюра к статье Удалить кости из сельди одним махом – легко!Удалить кости из сельди одним махом – легко!...
  • Миниатюра к статье Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол!Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол!...
  • Миниатюра к статье Как приготовить утку в духовке, чтобы она была мягкая и сочная?Как приготовить утку в духовке, чтобы она была мягкая и сочн...
  • Миниатюра к статье Хе из щуки пошаговый рецепт с фотоХе из щуки пошаговый рецепт с фото...
Категории
  • Блюда из грибов
  • Блюда из кабачков
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из творога
  • Блюда из тыквы
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Макароны
  • Морепродукты
  • Новогодние блюда
  • Остальные рецепты
  • Первые блюда
  • Постные рецепты
  • Праздничные блюда
  • Салаты
  • Выпечка
  • Десерты
  • Салаты на праздник
  • Статьи
Интересно
© 2019 ~ ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale